• Illustration du profil de Poupette à paillete

    Poupette à paillete a posé une question sur la recette Millionnaire shortbreads, il y a 1 an et 5 mois

    Le chocolat est devenu tt pâteux j’ai remis plus longtemps idem du coup pour le mettre sur le caràmel pas du tout homogène dans le plat. Je suis un peu déçu et me demande ce que j’ai pu louper

    • Z
      Zobas a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Pareil pour moi 😭

    • escale_bien_etre a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Idem

  • Gloria_2 a attribué 4/5 à la recette Millionnaire shortbreads, il y a 7 mois et 2 semaines

    Parfait jusqu’au chocolat.
    Pour le caramel je n’ai pas rajouté de sucre ni de miel. Le lait concentré est fait maison

    Millionnaire shortbreads Thermomix par Gloria_2
    Millionnaire shortbreads Thermomix par Gloria_2
    Millionnaire shortbreads Thermomix par Gloria_2
    Millionnaire shortbreads Thermomix par Gloria_2
    • Z
      Zobas a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Même problème pour moi 😭

      • Gloria_2 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Ah bon? Je réessaierai avec du chocolat à patisser et du salidou

    • Y
      yannbouvier a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Idem chez moi avec lait concentré maison, pas assez de chocolat et pas assez liquide, bref un désastre visuel 🙁

  • Illustration du profil de megane59

    megane59 a attribué 5/5 à la recette Millionnaire shortbreads, il y a 9 mois

    Une tuerie ! Mon fils me dit meilleur que le twix ! J ai mis moin de sucre pour le biscuit, j ai cuit le caramel 45 min et parfait ! Par contre l étape du chocolat et a revoir sa ma fait du pâté ! J ai donc tout jeté et fondre du chocolat noir au micro onde juste parfait

    Millionnaire shortbreads Thermomix par megane59
    J'aimeLove5
    • zoebulle a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Idem. Je ferai fondre différemment la prochaine fois ! Même souci pour l’étape du nappage de chocolat… Ça m’a fait un mix choco/caramel

    • Z
      Zobas a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Pareil pour moi… la cata le nappage chocolat 🙁

  • Illustration du profil de Poupette31

    Poupette31 a attribué 5/5 à la recette Friands jambon, champignons et fromage, il y a 1 an et 4 mois

    Super recette de friand, sauce mornay et garniture au top. Très satisfaite de la pâte feuilletée en escargot👍

    Friands jambon, champignons et fromage Thermomix par Poupette31
    J'aimeMiamLoveWow28
    • Z
      Zobas a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Superbe votre feuilletage ! Je ne comprends pas, ma pâte à moi n’a pas feuilleté 😐 L’escargot quand vous l’avez écrasé vous l’avez mis à la verticale ou à plat sur votre plan de travail ? Merci de votre réponse.

      • Illustration du profil de Poupette31
        Poupette31 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci pour votre commentaire. je l’ai mise à la verticale😉

      • Z
        Zobas a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Voilà donc mon erreur… et en plus mon beurre n’était pas congelé 🙈

  • L

    lea22560 a attribué 5/5 à la recette Brioche suisse, il y a 1 an et 4 mois

    Recette effectué avec le monsieur Cuisine de liddl, suivi 1 la lettre à par pour la crème pâtissière ou j’ai rajouté du temps de cuisson, le monsieur cuusine chauffe plus lentement.
    Un vrai régal

    Brioche suisse Thermomix par lea22560
    J'aimeMerciMiam26
    • maud a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Suis entrain de tester justement 🙂

    • Z
      Zobas a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Tu as ajouté combien de temps pour la cuisson de la crème pâtissière ? J’ai aussi le MC+ 😉

      • E
        elodiepiet a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Le double de temps pour ma part!

      • L
        lea22560 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oula désolé. Je n’avais pas vu je ne sais plus j’ai regardé au fur et à mesure

    • M
      marion33230 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bonjour et la pâte briochée vous avez suivi à la lettre dans le Monsieur cuisine? Car pour ma part obligée de rattraper la crème pâtissière à la casserole et la pâte briochée obligée de rajouter de la farine… Autrement dit un grand raté ☹

  • SCSC a attribué 5/5 à la recette Crème dessert au carambar, il y a 1 an et 6 mois

    Hum !! Je pense que le dessert de ce midi va être gourmand 😋

    Crème dessert au carambar Thermomix par SCSC
    J'aimeMiamMerci12
    • K
      katzoon a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonsoir, rien à voir mais j’avais le même plateau que j’adorai et mon mari me l’a cassé 😢
      J’ai cherché partout sans trouver, vous l’avez acheter où ?

    • SCSC a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, il est également assez « vieux » j’en avais aussi un autre rouge mais entre plusieurs déménagements je ne sais plus où il se trouve …. dans mon lointain souvenir il me semble les avoirs achetés à Intermarché ….

    • Z
      Zobas a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Ma crème paraît assez liquide, elle se rafermit en refroidissant ?

      • SCSC a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour, en général oui

      • Z
        Zobas a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Je vais attendre patiemment alors 😉 Merci !

  • Z

    Zobas s'est inscrit il y a 1 an et 3 mois

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