mariaknight a publié une note il y a 2 ans
Bonsoir à tout le monde 👋🏻
Je me suis dit que ce serait sympa de partager nos astuces avec le Thermomix, qu’en pensez-vous ?
Je suis sûre qu’on a toujours à apprendre et que ça sera utile à tout le monde. 😉
Je me lance :
💡 Avant de monter des blancs en neige, un coup de turbo et une pincée de sel.
💡 Lorsque vous faites du sucre glace, disposez une feuille de film alimentaire entre le bol et le couvercle, afin de ne pas perdre du sucre, notamment dans les rainures du couvercle, qui est aussi plus facile à nettoyer ensuite 👌🏻 Ajoutez 2 cc de maïzena avec le sucre avant mixage, afin d’éviter que le sucre glace ne s’amalgame ensuite dans le bocal.
💡 Lorsque vous pétrissez une pâte, ôtez le bouchon doseur du couvercle. L’ajout d’air dans la pâte est bénéfique 😉 et cela vous permet de surveiller votre pâte.
💡 Après avoir retiré votre pâte par exemple du bol, n’hésitez pas à donner un coup de turbo pour décoller les résidus de pâte des couteaux et en récupérer un maximum.
💡 Le couvercle et la spatule ont jauni après avoir cuisiné des épices ? Laissez-les plusieurs heures au soleil et ils redeviendront comme neufs !
💡 Pour faire réduire une sauce un peu trop liquide, outre l’ajout de maïzena, vous pouvez prolonger la cuisson en retirant le gobelet doseur. Il vaut mieux mettre le couvercle anti projections ou le panier cuisson pour éviter d’en mettre partout !C’est tout pour le moment, si j’en ai d’autres je les rajouterai 😉
Je mets également en commentaire la photo de la brosse vaisselle Ikea que j’utilise depuis plusieurs années, qui coûte 3 euros et est très costaud. Après un programme de lavage, elle permet de bien frotter, il ne reste ensuite plus qu’à rincer ! Elle se ventouse sur le rebord de l’évier, c’est bien pratique 😉
A vos claviers, ne soyez pas timides, j’ai hâte de vous lire 😏🤩
Et voici vos astuces :
💡 Pour affûter les lames, mettre 3 ou 4 coquilles d’oeuf et faire fonctionner le turbo à plusieurs reprises.
💡 Utiliser une vieille brosse à dents pour nettoyer les lames, ou un petit goupillon à tétine.
💡 Pour nettoyer l’intérieur et le fond du bol sans rayures, utiliser une éponge spirale en inox.
💡 Pour nettoyer l’extérieur du bol, la pierre d’argent est très efficace.
💡 Pour mixer les herbes aromatiques (persil, coriandre, etc.), il faut commencer par mettre la vitesse 7 et ajouter les herbes par l’orifice du couvercle.
💡 Pour avoir un bol bien sec, par exemple avant de monter une chantilly, il suffit de faire tourner les couteaux avec la fonction turbo, vous allez voir des gouttelettes sur les parois, il n’y a plus qu’à les essuyer ou bien mettre un torchon dans le bol 10 sec sens inverse vitesse 3.
💡 Vous pouvez aussi utiliser le varoma comme tamis pour la farine ou égrainer la semoule de couscous.
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La voici :
Je fais pareil, j’ai la même, bien pratique
Moi j’utilise mes vieilles brosse à dents 🪥 👌👌
Bonne idée Hélène ! Je les garde pour le ménage perso 😉
Aussi 😉😍
J ai la même en fuschia 😊
Moi aussi @helene
J’ai la même en rose, ikea!😉 achetée il y a au moins 10 ans🙄, en très grande forme😁, tous les poils au garde-à-vous🤣😂, fidèle au poste !!🤣😂
Idem 🪥😉
Merci Maria, super idée 💡 😊🥰
Avec plaisir, n’hésite pas à compléter 😉
Merciiiiiii 😍
Comme @Hélène j’utilise de vieilles brosses à dents 😉
Pour affûter les lames je mets les coquilles de 3 ou 4 oeufs et je fais fonctionner le turbo à plusieurs reprises. Et hop des lames bien affûtées 😇
Merci 🙏 pour l’astuce de l’affûtage des lames 😉
Merci pour ta contribution Marie 👋🏻 Je me permets de l’ajouter à la suite 😉
Je nettoie les lames avec un petit goupillon à tétines. Cela coûte nada et fonctionne super bien😉🙂
J’utilise aussi un petit goupillon de temps en temps, quand je démonte les lames. Je rajoute ton astuce 😉
Bonne soirée les cookopines 😘😘
Ps : je note vos astuces 👍
Sers toi 😉 bonne soirée 💋
Merciii de partager tous ces bons plans 👍😊
Avec plaisir 😉
Merci merci merci… J’utilise aussi une vieille brosse à dent mais je ne connaissais pas le « truc » pour affûter les couteaux. Super !!! 😘👍
Jamais essayé non plus 😃
Génial
Merciiiiii Maria
Coucou voici mes idées que ma soeur m’a donné. Ça peut vous être utile
Super merci beaucoup ! Je vais conserver ces astuces 😉🌹
Merci Maria rien à rajouter pour le moment digne d’une conseillère😁☺️💪🤩
Merci Marion c’est gentil 😃
Merci Mariaknight!
Personnellement, je nettoie mes lames avec un petit goupillon vendu avec mes pailles réutilisables en inox, comme ceci. C’est super pratique.
Et je n’utilise pas la spatule, trop rigide, mais plutôt une maryse en silicone, plus souple!
Je t’en prie Nessa 🙂 Ouiii j’ai un petit goupillon comme ça aussi 😉
Je fais la même chose Nessa 👌
Très bonne idée mais tu en as déjà dit pas mal☺️
Pour mixer vos herbes: persil coriandre etc commencer par mettre la vitesse 7 et mettre vos herbes par l’orifice.
Pour avoir un bol bien sec avant de monter une chantilly ou autres : faire tourner les couteaux avec la fonction turbo, vous allez voir des gouttelettes sur les parois, plus qu’à les essuyer ou mettre un torchon dans le bol 10s sens inverse vit 3.
Vous pouvez aussi utiliser le varoma comme tamis pour la farine ou égrainer la semoule de couscous
Merci Ouarda pour ces astuces bien utiles 🙂
Excellente idée,Maria👍,et merci à vous toutes pour ces astuces!👌🥰
Merci Corinne 🙂
Merci bcp pour toutes ces astuces Maria trop forte 🥰
Je t’en prie Ania, j’espère qu’elles te seront utiles
Merci à vous Maria, pour cette excellente idée et les conseils de chacune d entre vous… 🥰🥰
Avec plaisir floflo47 🌷
Merci Maria et à vous toutes pour ces astuces. Moi j’utilise une brosse pour la vaisselle à ventouse achetée à Intermarché. Le goupillon pour les lames est celui de mon syphon à chantilly ou autres préparations. Pour le fond du bol qui a des traces suite à certaines préparations j’utilise la pierre d’argent avec un tampon scotch brite éponge spirale pour inox.
Fabuleux l’éponge spirale 🌀 pour inox 👌👌 je l’utilise aussi 😉😘
Elle est top ! Pas de rayures et elle rattrape un bol au fond marqué par la préparation. Il vaut mieux l’utiliser que le scotch brite vert qui raye.
Coucou Coco, peux-tu mettre une photo de l’éponge spirale pour inox,je ne vois pas du tout de quoi il s’agit,
mais ça m’intéresse !
Merci beaucoup,et bonne journée !
👍🥰
ça m’intéresse aussi 🤗 merci d’avance et bonne journée à tout le monde 🌷
Avec plaisir Coconini, merci pour tes astuces 😉 💕
Pareil, ton éponge à spirales pour inox m intéresse 🙂
Bonjour les cookopines voilà la spirale et la pierre d’argent.
Voilà ça se présente comme ça en vente. Bonne journée à vous tous et toutes.😘💋
Merci beaucoup,je vais me mettre en quête de ces deux produits!😘💋
La pierre d’argent je la commande chez Lacco. Je la trouve plus efficace que celle d’Inter ou Tridome. Pour la Spirale prends bien celui-là pas celle qui est plate. La plate raye aussi.
Mais oui bien sûr ! J en ai déjà vu de ces éponges à spirales 🙄😃 mais jamais achetées. Du coup je vais tester. Merci Coco 😉💋
De rien avec plaisir 👍🏻❤️
Eh bien, voilà !
J’étais heureuse, j’avais trouvé les fameuses spirales spéciales inox pas plates👍chez hyper UVW(j’avais parcouru le rayon,portable affichant la photo de la chose à la main,et comme ce matin ,les petites crèmes chocolat préparées pour ne pas jeter un reste de bouteille de lait avaient attaché dans le fond de mon bol,toute contente,je me suis dit: »Chouette !
Je vais pouvoir me servir de mes spirales super inox qui ne rayent pas! »
Eh bien…raté !😭
Impossible de remettre la main dessus!🤔😂
J’ai cherché partout,y compris dans le congélateur, sait-on jamais,sur un malentendu !😂
Donc, voilà, l’expérience a tourné court!😂🤣🤣🤣
Merci Maria 🥰
Avec plaisir nab 🙂
Merci pour toutes ces infos. L’astuce avec les coquilles d’oeufs je ne connaissais pas, ça peut servir 👍😉
Avec plaisir Kris Tel 49, je crois que nos lames vont bientôt toutes être bien affutées à lire les commentaires 😁
Merci Marine d avoir pris le temps de noter toutes ces petites astuces. Je ne connaissais pas celle des coquilles d’oeufs pour aiguiser les lames. C est bon à savoir 👌👍
Merci également @doumassia. J ai fait une capture d écran de vos astuces 😉🙂
Bonne journée à toutes 😘🥰
J’ai fait pareil. Merci @mariaknight, @doumassia et @laouda pour vos astuces. Merci @Cricri– 25 bonne journée à toi également et à vous toutes.😘💋🥰
avec grand plaisir Christiane 💕 Excellent mardi à toi
Merci Coco et Maria 🥰 Je vais essayer de la passer le mieux possible cette journée. Pas au mieux de ma forme 🤧🥴
Oh mince bon courage ❤️🩹 avec ce temps bizarre aussi.
Prend soin de toi Christiane 😘
Merci ma Coco 🥰❤ Oui on a vite fait de s attraper un coup de froid 😪
Merci Marine 😍🥰 Pas vraiment envie de faire grand chose 😏 Je me repose, ma pile de mouchoirs à portée de main 🙂
Tu es malade🤧, ma Cricri🥰 ?😮, prends bien soin de toi pour guérir vite😍😍
Soigne-toi bien!😘
Rétablis toi vite Cricri 🥰
Coucou Christiane, comme te sens-tu aujourd’hui ? Tous mes vœux de bon rétablissement 💋
Merci Véro pour ton gentil message 🥰 ❤J’ai attrapé un gros rhume avec maux de tête et gorge qui m ont mise complètement à plat 🥴🥺
Là ça va mieux et je pense que demain ça ne sera plus qu un souvenir 🤞🤞🤞
Merci Corinne c est gentil 🥰
@mariepoppins77
@Mariaknight
Merci pour vos gentils voeux de rétablissement 🧡 Comme dit plus haut, je me sens mieux 🙂 Les inhalations m’aident à dégager tout ça ce qui me permet de mieux dormir aussi 😴👍😉
Tant mieux si tu tiens le coup ! 💪🏻💪🏻💪🏻 Et de rien, c’est bien normal 🥰
Merci beaucoup pour ces astuces, c’est mon troisième thermomix, je connais vos astuces mais c’est très gentil de les partager.
Moi je nettoie les couteaux avec un petit goupillon pour tétine et c’est impeccable, et le bol avec une brosse comme la vôtre.
Pour le bol j’utilise aussi de la pierre d’argent (l’extérieur)et c’est super.
Voilà, bonne journée.
merci pour ces astuces, je complète la publication 😉 Bonne journée à vous 🌷
Bien vu les coquilles d’œufs pour affûter les lames !
Je vais essayer tout de suite car il y a bien besoin !
Je garderai la poudre faire une pâte à récurer (nickel pour nettoyer entre autres choses le bol inox de mon tm21)
Elle peut aussi servir pour mettre aux pieds des plantes qui demandent un sol calcaire ou en complément alimentaire pour les 🐔 bref, les coquilles d’œufs sont super utiles !
Merci pour ces astuces ! C’est vrai que j’ai l’habitude de balancer comme ça mes coquilles au compost, mais je me dis que pour les plantes d’intérieur ça pourrait être top aussi. Bonne journée 🌞
Eh bien, voilà,je viens d’affûter mes lames,avec 3 coquilles d’oeufs, que je viens de verser dans un de mes carrés potagers…👍👌
A voir à la prochaîne utilisation de Mister C.si ça fonctionne mieux!
Encore merci pour l’astuce !🤗🥰
Super ! Tiens nous au courant si tu remarques du changement 😉 bonne journée Corinne
Bonne journée !🥰☀️🌷
@lagam 😉Et voici pour répondre à votre post
@lagam au cas où, le fameux post est ici, merci Hélène 💋
Merci beaucoup Hélène et Mariaknight, de m’avoir mise dans la boucle de cette mine d’idées en or 🌷🌸🤗.
Avec plaisir 😉
@nenesse25 ça peut t’intéresser…
En effet, c’est très intéressant.