• casimirette a posé une question sur la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 7 ans et 2 mois

    la crème fleurette c’est quoi svp?

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 7 ans et 2 mois

      La crème fleurette est obtenue à partir de la crème du lait. À la différence de la crème fraîche épaisse, elle n’a pas subi de maturation (c’est pourquoi elle est liquide) et elle n’a pas été ensemencée par des ferments lactiques, d’où sa saveur plus douce.
      https://fridg-front.s3.amazonaws.com/media/products/cr%C3%A8me_fleurette_20.jpg

      • casimirette a répondu il y a 7 ans et 2 mois

        Merci jai trouver et essayer super bon mon caramel merci a vous pour la recette

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !