helolau a noté 4/5 la recette Flan coco, il y a 5 ans et 8 mois
Super flan coco, cuit dans le varoma. 500ml d’eau , 45 min, varoma, vitesse 1. Dans le fond du moule à cake, j’ai ajouté du caramel liquide.
Au top.
Domage que dans la recette ce mode de cuisson ne soit pas proposé.
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Merci je vais testé
Essayer hier soir. Super moelleux. Merci encore
Bonsoir
Dans quel moule mettez vous la préparation dans le varoma ?
Suivi votre mode de cuisson et super dessert !!!
Comme Laureline, j’aimerais savoir dans quel moule vous avez cuit en mode Varoma? Des ramequins individuels?
Personnellement je l’ai mis dans le moule à savarin et hop au varoma. Un délice
Bonjour es ce qu il faut filmer si je fait dans des ramequins ? Merci
Top merci je teste ! Pas envie d’allumer le four avec cette chaleur
Ah ben je vais le cuire au varoma, cela évitera le four par ces fortes chaleurs. Merci
Bonjour
Est ce qu’il faut mettre un film dessus ?
Merci pour cette précision
Je l’ai toujours fais cuisson varoma. J ai du rajouter en fonction des moules de 5 min a 20 min.
Merci beaucoup pour ce mode de cuisson, parfait !
Merci beaucoup je vais le tenter bonne continuation
Bonjour, quel est le temps de cuisson au varoma Svp ?
Merci pour ce mode de cuisson dommage je viens d en faire un si j avait su je l aurait fait au varoma la prochaine fois je teste
Quel plat arrive vous à mettre dans le varoma? Et avec ou sans couvercle?
Merci
Un moule à cake avec le couvercle du varoma
45 minutes vit 1 varoma
Je viens d’en faire dans des ramequins (14 en 2 fois faute de place) donc j’ai mis 25 minutes (lu sur une recette internet) c’est nickel !!!
Merci pour la cuisson du varoma maintenant je vais le cuire, comme ça, pas besoin du four. Encore merciii
Je les fait cuire aux varoma ,mais j’ai pas aimer .je préfère le cuir aux four il et meilleures
Merci 🙏
M
Je vais essayer je me suis posée la question de couvrir le plat et au final c’est laissé tel que je vous donnerai des nouvelles demain lors de notre dégustation merci
Bonjour, je vais tester la cuisson vapeur aussi. Ça à donné quoi sans couvrir le moule ? Est-ce qu’il y avait de l’eau sur le flan au final ? Merci pour votre retour.
J’ai oublié de dire j’ai rajouté du rhum arrangé avec de la vanille 😋
J’ai couvert de mon côté, et mis directement dans le varoma
J’ai 2 flans à cuire : flan coco et biscoflan, ce sera donc cuisson au four traditionnel à 180° au bain marie 40mn
Et quel résultat ? Lequel est le meilleur ? Merci d’avance pour votre réponse 😁
J’ai une préférence pour la flan coco parce que j’aime la noix de coco, mais le biscoflan est très bon aussi d’après mon fils.
Tu peux me donner ta recette please
Bonjour, à quelle température svp
Moi je préfère au four car il est meilleur et surtout doré sur le dessus , de plus il se tient mieux
Merci @helolau c’est excellent et super pratique avec la cuisson au Varoma !
Merci du partage, réalisé ce we, c’était une pure merveille , juste ajouté des zestes de citron vert et caramel fait maison . Très pratique vue la chaleur du we, recette adoptée . Pas eu le temps de faire une photo 😱
Super pratique la cuisson au varoma. Merci