vivie1971 @ a noté 5/5 la recette Nougat glacé, il y a 5 ans et 8 mois
Quel super dessert!!! En plus on peut le préparer qqes jours avant de recevoir ses invités.Par contre, je mets pas de fruits confits car je n’aime pas.Je prépare le coulis de framboise avec celles du jardin un pur délice !!!
Je mets du miel d’acacia, je diminue la quantité de sucre et je mets mascarpone (environ 1/3) — crème fraîche.Franchement petits et grands se régalent.
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Vous l’avez fait nature ?
Bonjour Zazie86,
En faite, pas de fruits confits mais je mets: noisettes, amandes, noix de cajou
Cette année, je vais essayer en forme de bûche.!!
Bon dimanche
J’envisage de le faire nature, sans fruits secs ni fruits confits, vous pensez que ça marchera, vous qui l’avez déjà fait ? Du fait des goûts de chacun ! 🤣
Oui sans souci, vous pouvez simplement saupoudrer de pralin, noix de coco, copeaux de chocolat etc ..
En fait, je pense le faire en coque de chocolat blanc, et de caramel au beurre salé… 😉
miam miam !!!
Bonjour, vous mettez quelle quantité d’amande, noisette comme vous ne mettez pas de fruits confits?
Merci😉
Bonsoir Amel,
Eh bien je ne pourrai pas vraiment vous dire !!
C’est approximatif.
Bonne Soirée
Ok merci mais vous mettez du coup 200g de fruits secs? Comme normalement c’est 100g de fruits confits et 100g de fruits secs? Merci a vous
Hummmm ! Comme ça à l’air bon
Vous mixez les fruits secs avant?est ce que les morceaux ne restent pas trop gros après les 10 sec vit 4 pour un enfant par exemple
Bonsoir,
En faite, vous obtenez poudre et morceaux
Personnellement je trouve le résultat parfait.
Mais vous pouvez mixer plus.
Cette année, fait dans un moule à bûche !!
Bonne soirée.
Ca doit être très sympa dans un moule à buche. Je peux mixer un peu plus ou augmenter la vitesse de mixage? Est ce que vous faites torrifier les fruits secs avant?merci beaucoup pour votre réponse aussi rapide et bonne soirée à vous aussi