zazo0u a noté 5/5 la recette Palmiers sucrés, il y a 5 ans et 6 mois
Succulents ! Très bonne recette. J’ai juste fait avec 200 gr de beurre 200 gr de farine et 90 gr d’eau. Suite aux conseils je n’ai pas rajouter le beurre avant cuisson. Et pour le mélange j’ai mis 40 gr de sucre et 40 gr de cassonade avec une cuillère à café de cannelle.
Super croustillants ! Délicieux ! Merci pour la recette. Je la referais
Ils sont magnifiques bravo !!!
Petite question pour le pliage en 3 vous le faite comment ?
Et pour l œuf et le sucre vous badigeonnez recto verso de la pâte ?
ça fait tellement longtemps que je les ai fais .
je ne saurais hélas plus vous dire. Désolée
Bonsoir pourquoi vous n’avez pas mis le beurre sur vos palmiers avant cuisson? 🙂 par curiosite
Alors là…. vu que ça fait plus de 3 ans, je ne sais plus. Je crois que c’était conseillé dans les commentaires des personnes qui ont testé. Sûrement trop gras 😅
Je comprend 🙂 d’accord ! J’ai mis 25 minutes et ça aurait bien valu 5 de plus je serai là prochain fois