ZaZaCOOK a posé une question sur la recette Bavarois aux framboises, il y a 5 ans et 4 mois
Bonjour, si je mets le bavarois au congélateur plutôt qu’au frigo, faut -il vraiment attendre 10h ?? je dois en faire un pour ce soir mais du coup j’avais pas vu le temps de repos…..
bon j’ai essayé de mettre au congelateur et après 2 H le résultat est pas mal il a de la tenue. par sécurité j’avais laissée le papier sulfurisé dans le moule….