MagMojito a posé une question sur la recette Muffins anglais, il y a 5 ans et 3 mois
Bonjour, c’est la première fois que je fais cete recette. Ma pâte à bien levé au bout des premières 60 minutes, par contre une fois mes muffins coupés, ils n’ont pas du tout levés après les autres 60 minutes. Du coup cela ressemblait plus à des pancakes qu’à des muffins. J’aimerais comprendre pourquoi ils n’ont pas levés. Si quelqu’un a une petite idée, merci par avance. Ils étaient bons malgré tout mais je suis déçue car mon mari et mon fils adorent ça. Merci bcq et peut-être à bientôt pour d’autres recettes. Magali
Pareil mais je n ai pas compris pourquoi
Bonjour, merci pour votre réponse c’est très sympa
Idem ici
Bonjour merci pour votre réponse c’est très gentil
Idem. Aussi je les ai mis 1h au four à 50 degrés et ça a poussé
Bonjour, merci pour votre réponse. C’est très sympa.
Peut être que l’endroit utilisé n’était pas assez chaud, ça dépend vraiment de la température à l’intérieur de votre cuisine 🙂 les mettre au four à 40degres ou comme moi derrière la fenêtre au soleil 😊
Merci pour votre réponse c’est très gentil