irisbleu a posé une question sur la recette Brioche à l’eau gazeuse, il y a 5 ans et 2 mois
Bonjour, je souhaiterais tester cette recette mais en divisant les ingrédients par 2 pour n’avoir qu’une seule brioche, est ce que je dois également diviser le temps de pétrissage?
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Bonjour ,
Il faut bien 5 minutes de pétrissage !
Bonne préparation.
Merci beaucoup…..