coale a noté 5/5 la recette Brioche vaporeuse, il y a 5 ans et 1 mois
Recette facile et très bonne. Je l’ai faite avec du lait demi écrémé. Très aerienne. Je n’achète plus de brioche industriel
coale a noté 5/5 la recette Brioche vaporeuse, il y a 5 ans et 1 mois
Recette facile et très bonne. Je l’ai faite avec du lait demi écrémé. Très aerienne. Je n’achète plus de brioche industriel
Elle est magnifique !
Merci
Est-ce que l’on peut la congeler ?
Je pense que oui
Pouvez vous me dire ce qui en ressort niveau gout
Elle est très bonne
Je n arrive jamais à faire gonfler ma pâte à température ambiante…est ce que je peux mettre la boule dans un saladier et dans le cook avec une température de 25 ou 30 degrés ? Et combien de temps ?
Vous pouvez mettre votre four à 50°pendant la préparation. Puis vous mettez votre pâte dans un saladier recouvert d’un torchon et vous éteignez votre four avant de mettre votre saladier
Mon four ne commence qu à 80 !
Ah zut. Mettez a coté d’un radiateur ou autre source de chaleur
Ok. Je vais essayer…merci
Je vous en prie
Bonjour à la deuxieme poussee vous mettez aussi au four ?
Oui vous pouvez le faire
Super merci 😉