AudreyM27 a noté 5/5 la recette Beurre clarifié – Ghee, il y a 5 ans
Dans une démarche zéro déchet et d’avoir pris un frigo plus petit même en étant 5…. Cela faisait des mois que je voulais me lancer dans le beurre clarifié (j’ai pris une poêle en fonte d’acier en plus donc encore + top)
Ce beurre sera un très bon complément à notre beurre maison qui est en dehors du frigo dans un beurrier à eau 💦Merci !!!
Ps : la prochaine fois je prendrai mon filtre à lait végétaux pour filtrer
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Bonjour, est ce possible d’avoir ton mail. J’essaie aussi de rendre au zéro déchet. J’aimerai bien échanger avec toi. Bise.
Léa
J’ai une page Facebook ! Zéro déchet LifeStyle
Merci Blais je n’ai pas Facebook ni Instagram.
@audrey qu’est ce qu’un beurrier à eau ?
C’est un beurrier breton comme celui-ci. Le beurre est dans le couvercle et trempé dans l’eau. Cela permet de le conserver facilement hors du frigo et mou.
Super et on peut trouver ça où svp
Je l’ai filtre avec un filtre à café ( en plastique pas très écologique !!! ) et super
La température c 120 degrés vitesse 1 ?merci
Varoma vitesse mijotage 😊
Bonjour , peut on cuire la viande avec ?
Est-ce que votre ghee reste liquide ou est il solide ?