• Illustration du profil de MarionBlanc

    MarionBlanc a noté 5/5 la recette Brioche vaporeuse, il y a 5 ans

    Deux brioches réalisées dans des moules à cake

    Brioche vaporeuse Thermomix par MarionBlanc
    J'aimeLoveMerci13
    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans

      Magnifique !

      • Illustration du profil de MarionBlanc
        MarionBlanc a répondu il y a 5 ans

        Merci Marie1967

    • Hansinette a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Pour 2 brioches dance un moule à cake. Quel temps de cuisson, et à quelle température ? Merci pour votre aide

      • Illustration du profil de Christelle55
        Christelle55 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour
        Je viens d’essayer, donc 160° et 30munutes

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      • Hansinette a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Merci pour votre réponse. Pour cette brioche que je fais depuis plus de 4 mois, je mets au four traditionnel à 160° pendant 40 mn.
        Par contre, pour éviter qu’elle brunissement trop, je couvre d’un papier sulfurisé les 10 dernières minutes. Et les brioches sont excellentes.
        Est ce que au bout de 30 mn elles sont assez cuites?

    • Illustration du profil de MarionBlanc
      MarionBlanc a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonsoir Hansinette j ai suivi la recette à la lettre bonne recette 😊

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