• Ge a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 5 ans

    Super recette! Merci Dany! 1ere fois que je les réalise avec une meringue italienne. Un régal. Je mets les coques au congel pour pouvoir les garnir plus tard!

    Macarons Thermomix par Ge
    Macarons Thermomix par Ge
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    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 5 ans

      Très belles coques !!

      • Ge a répondu il y a 5 ans

        Merci!

    • Cathy51370 a répondu il y a 5 ans

      bonjour moi c’était trop liquide raté
      grr ! fallait mettre du blanc oeuf dans les amandes en poudre ca ma fais bizarre

      • Ge a répondu il y a 5 ans

        Bonjour avez vous bien respecté les quantités? Les macarons demandent bcp de precision. Et pour votre pate liquide c est etonnant car moi je la trouvais plutot epaisse… Il faut avec la maryse melanger delicatement et pas trop non plus, juste jusqu a ce que tout soit bien melangé….

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 5 ans

      Moi aussi très épaisse même avant de mettre la meringue…jai galéré et en plus ils ont pas fait de belles coques. Il faut que je les refasse..les personnes les ont trop bien réussi !

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