• L

    laeti2704 a posé une question sur la recette Encornets à la provençale, il y a 5 ans

    Bonsoir j’ai pas trop l’habitude de cuisiner les encornets et j’aimerais savoir quels parties de l’encornnet met-on dans la recette? Le manteau, les nageoires, les tentacules ? Merci d’avance

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 5 ans

      Je mets le corps désossé et les tentacules. Désolée d’avoir répondu si tardivement…

    • L
      laeti2704 a répondu il y a 5 ans

      C’est pas grave merci quand meme mais du coup j’ai pas mis les tentacules, je les ferais en salade 😊

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