Quasiment, oui

coucou
il s agit d une creme patissiere ,pas anglaise

Bonjour, quand j’ai fait cette recette il y a plusieurs mois, je l’ai trouvé trop liquide (si c’est ça votre problème). J’ai regardé la recette de la crème pâtissière sur le site et j’ai juste rajouté un œuf de plus comme dans cette recette et j’ai pu la rattraper, elle était nickel.

bonjour
j’ai le compact cook et effectivement la crème était liquide, je l’ai donc mis dans une casserole en délayant un peu de farine et laisser recuire 1mn après le bouillon.La crème est parfaite , j’attend encore que la pâte se lève pour le confectionner