Etna-87 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 4 ans et 11 mois
Recette vraiment super 👍👍👍
73
Les alsaciens au fourneau a répondu il y a 4 ans
Bonsoir Comment avez vous fait votre coque en chocolat svp ?
Etna-87 a répondu il y a 4 ans
Après cuisson des madeleines, j ai fait fondre du chocolat au bain marie que j ai disposé au fond du moule en replaçant les madeleines dedans, ensuite il faut attendre que ça refroidisse pour que les coques se figent 😊
L
lili1967 a répondu il y a 3 ans et 1 mois
Quelle marque pour vos moules en silicone pour obtenir des madeleines avec du chocolat?
Pascale Lascoux a répondu il y a 3 ans
Peu importe la marque, il FAUT simplement que les empreintes s’enfournent au maximum à 260°C
juliane_4 a répondu il y a 3 ans et 1 mois
Merci pour les explications du chocolat je vais en faire demain j’espère les réussir comme vous 😋
Bonsoir
Comment avez vous fait votre coque en chocolat svp ?
Après cuisson des madeleines, j ai fait fondre du chocolat au bain marie que j ai disposé au fond du moule en replaçant les madeleines dedans, ensuite il faut attendre que ça refroidisse pour que les coques se figent 😊
Quelle marque pour vos moules en silicone pour obtenir des madeleines avec du chocolat?
Peu importe la marque, il FAUT simplement que les empreintes s’enfournent au maximum à 260°C
Merci pour les explications du chocolat je vais en faire demain j’espère les réussir comme vous 😋