Aline la praline a noté 5/5 la recette Lait d’amandes, il y a 4 ans et 10 mois
Super bon et facile à faire ! Moi qui suis adepte du lait d’amande, j’adhère complètement. J’ai suivi la recette à la lettre et j’ai obtenu un bon litre de lait. Je referai bien plus souvent cette recette plutôt que d’acheter celui du commerce (qui contient du sel et du Sucre !).
Bonjour, comment avez-vous filtré ensuite ? Avec un torchon ? Ce n’est pas trop compliqué ?
Bonjour, j’ai utilisé un sac en tissu de conservation (ceux qu’on trouve en lots à biocoop) et c’est nickel ! Sinon un simple torchon léger suffit. Non pas compliqué du tout mais un peu fastidieux à faire mais quand on voit/goûte le résultat 🥰👍
Merci pour vos explications ☺️
Bonjour vous buvez le lait comme ça où il peut remplacer le lait de vache dans certaines pâtisseries ?
Les deux ! Je le bois comme ça ou avec du muesli le matin. Et je m’en sers dans les recettes en remplacement du lait de vache.
Ok merci
Pensez-vous qi’on puisse filtrer avec un filtre à café ?
Ah ça je ne sais pas, je pense que ça ne serait pas tres pratique vu qu’on doit extraire le jus au maximum donc je presse mon tissu dans mes mains, ce qui ne pourrait se faire avec un filtre a café.
J’ai utilisé un filtre à café amovible et ça fonctionne 😉
Bonjour, merci pour vos explications. J’ai fait la recette pour la première fois et c’est vraiment un autre boutique celui du commerce. Tellement meilleur. J’avais une question est ce que la poudre obtenue peut remplacer la farine ? Pour les gâteaux. Merci a vous
Non elle ne remplace pas la farine mais on trouve pleins de recettes sur le net avec de l’okara (le reste). Vous verrez c’est super et rien ne se jette