• SCSC a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat, il y a 4 ans et 11 mois

    Recette testée pour changer de la traditionnelle mousse au « chocolat magique » et pour écouler à la fois les blancs d’œufs et les chocolats de Pâques 🐣 au top la recette 🤤

    Mousse au chocolat Thermomix par SCSC
    J'aimeMerciMiam22
    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Quel bon dessert ❤️❤️❤️

      • SCSC a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Oui nous n’avons pas pu attendre les 8h au frais ! Mais c’était top un excellent dessert.

    • Illustration du profil de maman13
      maman13 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Je pourrais avoir votre retour sur la mousse magique ?

      • SCSC a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonjour , alors que vous dire sur la mousse au chocolat magique, mise à part qu’elle ne contient pas de crème fraîche je trouve qu’elle est bien plus rapide à faire après au niveau gustatif je ne trouve pas de vraiment de différence, j’adapte souvent avec le chocolat que j’ai « sous la main » reste de Noël, reste de Pâques, ou avec des tablettes Nés…. les deux recettes pour moi sont une réussite. Bon week-end.

      • Illustration du profil de maman13
        maman13 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bon ben je vais tester ça pour demain alors, je vous dirais mon retour. Merci 😄

      • Illustration du profil de maman13
        maman13 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Alors verdict excellente ! L’avez vous essayer avec un autre chocolat ? Blanc? Praliné etc?

      • SCSC a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonjour, heureuse que la recette vous convienne. Je ne l’ai pas testé avec le chocolat blanc, j’ai vraiment peur que cela soit vraiment sucré , mais j’ai déjà testé avec des tablettes Nestlé caramel et café.

      • Illustration du profil de maman13
        maman13 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        C’est ce que je crains aussi… Merci beaucoup pour votre réponse. 😉

    • C
      Clara66 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour , pouvez vous me dire qu’elle quantité de chocolat de Pâques avez vous utilisé ? dans ce cas avez vous modifié la recette ? Supprimé le sucre ?… merci

      • SCSC a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Bonsoir, j’utilise le même poids que ce que indique la recette et sans sucre, je ne change rien à la recette, il faut juste, selon la grosseur et qualité de vos chocolats, veillez à ce que les chocolats fondent bien.

      • C
        Clara66 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Merci beaucoup pour votre réponse rapide 👍je vais tester demain 😉
        Et entre cette recette et celle mousse magique laquelle est la meilleure d’après vous ?

      • SCSC a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Personnellement je préfère cette version mais cela reste mon avis !

      • SCSC a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Vous pouvez faire une crème anglaise ou encore crème pâtissière, palet breton ou dans certaines recettes de petits pots de crème ou dorer vos brioches, ou encore les congeler, si tel était le cas les faire décongelé la veille pour le lendemain pas de passage au micro-onde cela fait coaguler les jaunes.

      • C
        Clara66 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Merci beaucoup pour toutes ces idées 🙂vous êtes super sympa 👍

      • SCSC a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Avec plaisir ! Bonne journée et semaine. Sonia

      • C
        Clara66 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Merci, bonne journée à vous aussi. Clara

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