Mireille a noté 4/5 la recette Crème pâtissière, il y a 4 ans et 9 mois
J’ai triplé la quantité et cuit 3x 10mn mais pas moyen de la faire épaissir j’ai du finir la cuisson à la casserole
Mireille a noté 4/5 la recette Crème pâtissière, il y a 4 ans et 9 mois
J’ai triplé la quantité et cuit 3x 10mn mais pas moyen de la faire épaissir j’ai du finir la cuisson à la casserole
Par contre j’avais un doute c’était bien sans le fouet?
Ok merci je testerai à nouveau en doublant seulement 🙂
Cuit plus chaud
100 à 105°