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fabetyaya a commenté la recette Confiture de prunes au Thermomix, il y a 4 ans et 9 mois
Je n’ai pas mis d’agar agar ou gélifiant mais ai rajouté 10min de cuisson comme une personne avait fait, de mon coté, ce n’est pas de la confiture mais un coulis tellement elle est liquide 😕😔
Comment pourrais je faire pour les prochaines ? J’ai des feuilles de gélatine, est ce que ça peut faire l’affaire ?
Moi je met un peu de citron pour rajouter de la pectine et elles sont nickel !
Françoise.. moi je mets du sucre spécial confiture et du citron et c’est bien pris… si elles sontliquide vous faites mijoter avec un sachet de vitpris ça marche tres bien
Rajouter du jus de citron ou un morceau de pomme pour la pectine.