• Illustration du profil de Capsule

    Capsule a posé une question sur la recette Aubergines à la parmesane, il y a 4 ans et 8 mois

    Bonjour !
    J’aimerais faire cette recette la veille… Que me conseillez-vous pour le réchauffage ??
    Merci à toutes et tous !

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    • Illustration du profil de Sylvie
      Sylvie a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Pour ma part, je prépare la recette la veille, ensuite direction frigo et seulement le lendemain je fais cuire.

      • Illustration du profil de Capsule
        Capsule a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Ah oui ?? Vous ne faites pas cuire après préparation ?

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Non si je le prépare à l’avance pour le lendemain je le fais cuire qu’au dernier moment. Après si il m’en reste je réchauffe au micro onde.

    • Illustration du profil de Capsule
      Capsule a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      D’accord, merci beaucoup pour votre partage d’expérience !
      Je n’aurais jamais osé ne faire cuire que le lendemain : j’aurais eu peur que les aubergines ne dégorgent ….

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