Emijucy a noté 1/5 la recette Meringues, il y a 4 ans et 8 mois
Recette nullissime… La meringue est archi liquide en sortant du robot. Je savais deja que ça n’irait pas. Au moment de couler mes meringues, évidemment tout par en flaque… Poubelle. J’ai perdu mon temps et gaspillé des ingrédients. A ne pas refaire. J’en ai deja fait sans robot, au batteur et elles etaient top.
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Je l’ai faite encore une fois la semaine dernière et super réussi comme toujours…j’avais mis des photos sous la recette la première fois que je l’avais faite. Vous pouvez regarder.
Cest bizarre …
C’est surtout tellement plus simple de dire que c’est nul plutôt que de se remettre en question 😀
Vous êtes gentille, mais remettre quoi en question ? J’ai respecté la recette à la lettre 😑😑
Ben rien qu’en regardant les photos des autres vous pourriez voir qu’il y a un soucis.
Ensuite en cherchant une peu vous auriez lu que si tout était trop liquide c’est que vous avez ajouté trop rapidement le sucre ce qui a cassé les blancs….
J’ai trouvé les blancs peu montés, la vitesse ne semblait pas suffisante…
commentaire nullissime …