Bonjour, après plusieurs essais non concluants de recettes sur internet, j’ai bien envie de tester la votre. Mais avant de me lancer, j’avais quelques questions.
Mon four n’a pas la chaleur tournante et j’ai pu constater que mes macarons ressortaient secs, durs et tout plats… comme s’ils étaient brûlés. Que me conseillerez vous en terme de mode et de température ?
Et j’ai beau baisser la température, ça ne change rien, ils ne cuisent pas. J’ai l’impression que mon four est trop fort…
Je vous remercie par avance si vous pouvez me répondre,
Cordialement,
Jennifer