• M

    mm18 a posé une question sur la recette Gaspacho Andalou, il y a 4 ans et 8 mois

    Bonjour, peut on préparer cette recette la veille sans qu elle fermente et faut il éplucher les tomates ?

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour, je le conserve 2 / 3 jours Max au frigo après les tomates deviennent acide, du coup pas de soucis pour le préparer la veille

    • M
      mm18 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Merci de votre réponse rapide, et vous pelez les tomates ?

    • N
      Nona60 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      J’ébouillante les tomates pour enlever la peau car au mixage c’est très désagréable d’avoir des morceaux de peau dans le gaspacho. Sinon la recette est top et délicieuse

    • M
      mm18 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Je m en doutais, merci !!!!

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