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Lilibeurre a noté 4/5 la recette Kladdkaka – Gâteau au chocolat suédois, il y a 4 ans et 6 mois
A refaire en mettant le four un peu moins chaud. Je n’ai pas le côté collant indiqué dans la description, je suppose donc que je l’ai fait trop cuire. Très bon néanmoins mais a essayer de nouveau !
Avez vous bien utilisé un moule de 20cm de diamètre ? et cuisson chaleur statique pas tournante ?
J’ai utilisé un moule de 22.5 cm de diamètre mais j’avais pris soin de modifier les proportions de chaque ingrédient avec une règle de 3.
Oui le four était en chaleur statique mais je sais qu’il a tendance à chauffer plus que la moyenne… Néanmoins je voulais essayer une première fois la recette « à la lettre » pour y apporter d’éventuelles modifications après!