Eric a posé une question sur la recette Blanquette de veau, il y a 4 ans et 5 mois
Les quantités peuvent-elles être suffisante pour 6 personnes ? Que me conseillez-vous ?
Merci à tous 🙂 … J’ai hâte d’essayer mais je ne sais pas encore qui seront les 4 autres victimes LOL 🙂
6 ça va faire un peu juste je pense !
Oui, j’ai fait la recette avec 1,2kg de viande, 3 carottes, 700ml de bouillon, 75gr de farine, 75gr de beurre et 1,5 cuillère à soupe de crème fraîche … C’était parfait pour 6 ! 🙂