Tiffany77 a posé une question sur la recette Nutella, il y a 4 ans et 6 mois
Bonjour
J’ai testé et le Nutella est vraiment bon. Seul problème c’est qu’il est relativement solide une fois refroidit. Auriez vous une idée pour le garder un peu plus liquide ?
En vous remerciant
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vous l’avez mis au frais ou dessuite dans un placard
Dans un placard
Un peu de crème liquide. Top !
Dac merci j’essairai
moi je mets directement dans un.pot en verre fermé et au placard nikel
Justement j’allais poser la question lol je lai laisser refroidir avant de fermer, par contre à étaler sur une brioche c’est pas évident sans décomposer la brioche lol dommage qu’il ne garde pas sa texture en sortant de momix …
Bonjour dans la recette originale j’ai diminué la quantité de chocolat et ça le rend plus fluide
moi je mets plus de chocolat noir que de pralinoise
Bonjour, comme écrit dans certains commentaires il faut diminuer le lait concentré sucré et y mettre à la place du non sucré : 300 gramme de concentré sucré et 100 gr non sucré et la texture est plus fluide .