• Illustration du profil de 🥐 Jacques27 🌝

    🥐 Jacques27 🌝 a publié une note il y a 4 ans et 5 mois

    Bonsoir
    Dans la recette de Pierro risotto aux cèpes, il y a :
    En 1, pulverise le parmesan,
    En 2, on réserve le parmesan,
    En 3, on met l’ail et on mélange… avec quoi ?
    Je pense qu’il y a une erreur dans l’énoncé…

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour Jacques je lis réserver l ail comme on a réserver le parmesan et mettre l échalote et mixer et cuire ..

    • Illustration du profil de 🥐 Jacques27 🌝
      🥐 Jacques27 🌝 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      J’ai trouvé l’erreur…
      Le système indique « pulvériser » pour une vitesse de 10 et « mélanger » pour une vitesse de 8.
      C’est quand même tordu et peu compréhensible, mais cela vient de Vorwerk et non de la recette.

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