Dauphinlibre a noté 5/5 la recette Arôme naturel de vanille, il y a 4 ans et 5 mois
🤤! Alors l’odeur dans la maisonnée 🎉! 😋Hummmm🌞🌴! Recette divisée en 3 car je n’avais que 2 gousses de vanilles 🐝. Je filtrerai dans 3 ou 4 semaines 😋, d’ici là on secoue ! Un grand merci à toi Dany !👍😄💕
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Jolie photo !
Merci Dany😊💕
Bonjour. Je vais tester comme vous et filtrer d ici un mois. Plus ça infusera, plus ça sentira bon ! Car pour ma part, pour l instant l odeur n est pas extravagante ! 😉
Vous avez pris de la vanille de qualité pas achetée en gdes surfaces et plus ou moins sèche elle doit être grasse bien luisante et souple.
BonsoirSonia! Comme le dit Dany, il faut faire attention aux gousses vendues en grandes surfaces, elles sont souvent sèches et pauvres en goût et odeur.
Et au même prix en plus c’est comme les pralines vendues en sachet d’une marque tres connue que du sucre je les achète dans un magasin ou ils ont plusieurs qualités en fonction des amandes ce sont des vraies pralines et c’est pour tout pareil …
J ai mis des gousses de vanille de magadascar acheté sur le net (épicesdemadagascar.net) qui est pourtant un site recommandé
👍 Bilan du goût dans 1 mois alors 😊💕
Oui on verra bien ! Ça sent pas mauvais non plu 😋 ! J espère que ce sera bon car c est le cadeau de Noël pour les maitresses !
🙄 Pour l’avoir goûté avant de remettre le couvercle 😳 ! C’est déjà super bon 😋😁
C est ce que je viens de faire et je confirme… Un DELICE 😋
Cc. Grosse déception en ouvrant mon pot ce soir ! Je suis dégoutée…
Ça c’est bizarre j’ai un pot qui a 5 mois il n’y a pas ce problème ! Le bocal a t’il été bien ebouillanté avant d’avoir mis l’arôme ? Et la recette a ete faite avec la même quantité de sucre ? Et bien secoué pour continuer à melanger le sucre de temps en temps et hors frigo ? Et les gousses doivent être bien recouvertes de liquide.
😲 ! Désolé pour toi ! Jusqu’à aujourd’hui je n’ai pas de moisissures sur le mien 😥 ! 🤞
Je pense savoir d ou viens mon erreur. J ai ouvert le pot à plusieurs reprises donc peut être de l air. Ne reste plu qu à recommencer, cette fois ci sans faire la même erreur.
Oui il faut bien remplir et bien le fermer aussi et bien mettre la bonne quantité de sucre surtout.
Je fais mon arôme depuis des années sans le thermomix et jamais s’est arrivé
Pourtant j ai bien suivi les recommandations ! À voir la prochaine fois. Merci encore pour les conseils 😉
Bonjour, avez-vous diminué le temps de cuisson ?
Non, j’ai gardé le même temps de cuisson. Tout est impeccable, pas de moisissures et très bon ! 😊💞
Ok, merci beaucoup