Fanny_11 a noté 4/5 la recette Pâte à tartiner aux marrons, il y a 4 ans et 5 mois
Ma recette Perso:
300g de chocolat noir
150g d’huile de coco vierge
160g de lait demi écrémé
380g de châtaignes fraîches
50g de glucose
Pépites de chocolatSuivre les instructions de la recette originale avec mes quantités d’ingrédients et en changeant la vitesse à 6,5 pour l’étape 3. Ajouter à la fin le glucose et les pépites de chocolat et mélangez en marche inversé.
Bonne dégustation !!
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Il faut absolument mettre le glucose ??merci
Non c’est au choix mais un conseil… a faire en petite quantité pour une bonne conservation !!!
Je viens de tester votre recette. L’huile de coco est une bonne idée pour donner une texture lisse et conserver mais je trouve qu’elle donne trop de goût de coco et masque celui des marrons (j’ai pourtant mis 430g de marrons). Sinon belle texture!