sand544 » Activités » Cookomix

S

sand544 a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 4 ans et 4 mois
Super contente , mes premiers macarons, plus qu’à patienter pour y goûter 😋
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- Dany33 a répondu il y a 4 ans et 4 mois
  Très beaux !
  - S
    
    sand544 a répondu il y a 4 ans et 4 mois
    Merci 😊
- T
  
  tocook a répondu il y a 4 ans et 4 mois
  Pour une première fois félicitations !
  ils sont super beaux. Bravo.
  - S
    
    sand544 a répondu il y a 4 ans et 4 mois
    Merci
- sarahbraha a répondu il y a 4 ans et 4 mois
  Ah oui vraiment magnifiques!
  Ça m’encourage à me lancer!
- T
  
  tocook a répondu il y a 4 ans et 4 mois
  Des conseils en complément de la recette ?
  - S
    
    sand544 a répondu il y a 4 ans et 4 mois
    J’ai fait deux ganaches différentes ( celle de la recette au chocolat) et une ganache montée à la vanille. Les macarons au chocolat sont restés durs après 48h au frigo mais ceux à la vanille étaient parfaits. Je pense donc qu’il faut adapter la cuisson des coques en fonction du type de ganache plus ou moins « humide »
  - T
    
    tocook a répondu il y a 4 ans et 4 mois
    Merci. A tester donc. 😉

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