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luludigicook a noté 5/5 la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 4 ans et 4 mois
Sorbet mangue & fraise , réalisé au digicook. J’ai doublé les quantités de la fraise par apport à la framboise. La mangue étant forte en gout. Premier sorbet ,première buche. Très facile à faire .
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Super le moule ! Elle est très belle….
Je trouve magnifique les arabesques obtenues sur le dessus de cette bûche ! Pouvez vous me dire où vous avez trouvé ce moule ?
Bonjour , je l ai acheté chez Leclerc cette semaine 😉
Merci ! Je vais essayer de le trouver dès demain !
Mon sorbet n est pas top en consistance, avez suivi exactement la recette ou avez vous apporte des modifications
Bjr j’ai suivie à la lettre, le sorbet était plutôt épais .
Bonjour
Très belle bûche ça me tente bien mais vous faites comment l’arrondi un moule à cake suffit ou il faut un moule spécial ?
Bonne journée
Bonjour, j’ai un moule spécial buche
Bonjour j’aimerai le fair ce week-end mes je ne sais pas si sa fait trop tôt pour le 24 décembre ?
Bonjour , ne la faite pas trop en avance sinon votre sorbet aura plutôt la consistance d un glaçon..
Bonsoir si je la fait samedi pour jeudi soir vous pensez que sa serait bon ?
Bonjour, la meringue vous l’avez fait cuire combien de temps ?
Bonjour, j ai suivi la recette 😉
Bonjour je n.aime pas trop les spéculos est ce que vous pensez que je peux faire avec des crêpes dentelles ? Joyeux Noël
Essayez ac des palets bretons 😌
Bonjour,
Je vais tenter de faire cette bûche avec une base « palet breton ».
Si je mets le biscuit au congélateur, ne risque-t-il pas de détremper à la décongélation ?
Ne faudrait-il pas que je dépose ma glace sur des palets non congelés, juste avant de les manger ? (je vais essayer dans des moules individuels)
merci d’avance pour vos réponses !