mamou31410 a posé une question sur la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 4 ans et 3 mois
Bonjour je suis en train de faire cette recette et j aimerai savoir avec le monsieur cuisine connect au niveau du pétrissage comment on fait ? Pour éviter la surchauffe ?? Merci par avance
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Bonjour regardez les commentaires de ceux qui ont fait cette recette avec ce robot !
Moi avec le mcc j’ai fais 4 ou 5 malaxage de 45 sec avec une pause de 1 à 2 min a chaque fois