laurence85 a noté 5/5 la recette Paris-Brest, il y a 4 ans et 2 mois
1er Paris-Brest que je fait et il a été très apprécié et les personnes étaient surprises que ce soit moi qui l’ai fait. Ils se sont régalés
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laurence85 a noté 5/5 la recette Paris-Brest, il y a 4 ans et 2 mois
1er Paris-Brest que je fait et il a été très apprécié et les personnes étaient surprises que ce soit moi qui l’ai fait. Ils se sont régalés
Il est bien réussi !
Merci
je l’ai testé hier pour la 1ère fois en ayant un peu d’appréhension avec la cuisson de la pâte à choux. J’ai fait 5 petites couronnes. Verdict: cuisson réussie, et crème excellente. un régal, à faire et refaire maintenant. Seul bémol, c’est un peu long à faire. Par contre j’ai un problème de proportions: trop de crème par rapport à la quantité de pâte, mais c’est peut-être parce que j’ai fait des petits modèles !
J’ai dû zapper votre photo alors !
Moi, j’en ai refait un 2ème avec le reste de crème, il est un peu moins garni mais le goût reste le même