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jessmicha a publié une note il y a 4 ans et 1 mois
bonjour tout le monde ,
cela fait tout juste 1 mois 1/2 que je possede le tm6.
premiere recette testee quand je l’ai recu : un boeuf bourguignon …immangeable , viande dure mais carottes parties en puree .
je vous rassure depuis j’ai fait moultes recettes , c est la seule que j’ai ratee.
je me tourne vers vous parce que j’ai vu qu il existe un disque de cuisson pour le thermomix qui permettrait de faire mijoter les plats , tel qu un bourguignon , entre autre, sans que les legumes et la viande ne soient en contact des couteaux , ce qui eviterait le probleme d’aliments abimes voir desintegres …
je voudrais savoir si certianes d entre vous possedent et utilisent ce disque de cuisson et ce que vous en pensez .
la conseillere vient le 14 mars pour l atelier de perfectionnement , je pense lui demander de m en ramener un mais j’ aurais tout de meme souhaite l’avis d’utilisatrice
merci beaucoup
Bonjour 👋
J’avoue que je n’ai jamais bien utilisé le disque de cuisson et je ne serai pas être de bon conseil. La majorité des membres ayant un TM31 ou un TM5 sur Cookomix il n’y a pas non plus encore de recettes qui utilise cet accessoire, peut être dans le futur – je n’ai pas cherché encore à savoir s’il était compatible avec les anciens bols 😉
Du coup je pense que votre conseillère sera la mieux placée pour vous guider avec des recettes cookidoo dédiées 😉
Il me semble qu’il s’adapte sur le tm5…à vérifier
il est compatible aves le tm5 et il me semble avec le tm31 .
il pourrait permettre de mijoter en brassant doucement les aliments .
plus d aliments detruits ou qui se coincent dans les couteaux