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lily37250 a posé une question sur la recette Croissants, il y a 3 ans et 11 mois
Bonjour
J’ai suivi la recette sauf qu’elle je n’ai mis que la moitié du beurre. Le problème c’est que mes croissants n’ont pas levé.
Pouvez-vous me dire d’où cela peut venir? Merci
Bonjour, sans doute un problème dans le tourage de la pate.