Rsln.B a noté 5/5 la recette Pain bagnat, il y a 3 ans et 10 mois
Superbe recette ! Je n’ai rien changé aux quantités mais simplement les temps de repos ! Dans un four préchauffé à 40°C puis éteint j’ai laissé pousser la pâte une première fois pendant 2h et ensuite à nouveau dans le four éteint encore 1h après l’avoir divisée en 4 pâtons.
J’ai écrasé la gousse d’ail et l’ai mise dans l’huile d’olive avec sel et poivre et badigeonné au pinceau le pain avant de le garnir, j’ai trouvé ça plus facile !
Vous me faites voyager avec ce Pain garni. Merci 🙏🏽
Merci c’est gentil 😊