• H

    Hellodit a noté 3/5 la recette Tarte mojito, il y a 3 ans et 10 mois

    Les proportions ne sont pas bonnes. Si l on suitetre la recette a la lettre, le crème est bien trop sucrée et il n y en a pas assez pour recouvrir le fond de tarte.
    Il faut donc doubler la recette de crème, sauf le sucre, que l on divise par 2 proportionnellement.
    Autre chose: l Agar-agar rend la crème pâteuse, au lieu de crémeuse.
    Il n a pas lieu d etre.

    J'aime pas1
    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bizarre votre commentaire…alors que la majorité la valide largement !

      • H
        Hellodit a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Je ne vois pas ce qu il y a de bizarre. Je l ai faite et refaite en modifiant les proportions comme j ai indiqué et elle plaît à chaque fois ainsi.
        Mais chacun ses goûts, et le propre des commentaires est que chacun puisse exprimer et partager ses avis, afin d échanger nos expériences, c est l interet.

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