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Hellodit a noté 3/5 la recette Tarte mojito, il y a 3 ans et 10 mois
Les proportions ne sont pas bonnes. Si l on suitetre la recette a la lettre, le crème est bien trop sucrée et il n y en a pas assez pour recouvrir le fond de tarte.
Il faut donc doubler la recette de crème, sauf le sucre, que l on divise par 2 proportionnellement.
Autre chose: l Agar-agar rend la crème pâteuse, au lieu de crémeuse.
Il n a pas lieu d etre.
Bizarre votre commentaire…alors que la majorité la valide largement !
Je ne vois pas ce qu il y a de bizarre. Je l ai faite et refaite en modifiant les proportions comme j ai indiqué et elle plaît à chaque fois ainsi.
Mais chacun ses goûts, et le propre des commentaires est que chacun puisse exprimer et partager ses avis, afin d échanger nos expériences, c est l interet.