k243 a noté 5/5 la recette Bun’s jambon fromage, il y a 3 ans et 11 mois
Pour un premier essai, beau succès 👍🏻
Même avec un mix de farine sans gluten !
12 buns de 55g
6 fourrés moutarde jambon comté
6 fourrés hachis poulet oignons cheddar
Merci pour la recette !Autres goûts :
Chorizo parmesan
Saumon Boursin ail fines herbes
Jambon mozzarella
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Bonjour, étant intolérante au gluten j’utilise aussi des mix de farine type Shär mais je n’ose pas faire de pâte levée, pate à pizza etc…ça a bien fonctionné pour les bun’s ???
Oui j’avais déjà fait des brioches qui étaient aussi bien réussies ! Par contre je n’utilise pas de mix « tout fait ». Je mélange moi même différentes farines. Pour les buns j’ai mélangé farine de riz, de sarrasin et de millet.