Carolynn a noté 5/5 la recette Fraisier roulé, il y a 3 ans et 10 mois
J’ai doublé les doses et le temps de cuisson pour faire une génoise ronde.
Ajouter un peu de zeste de citron vert dans la crème (tout doublé aussi) et je l’ai présenté comme un gâteau.
Fais le matin, il était top !
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Pour la faire ronde on.la.met directement dans le.moule choisi?
J’ai utilisé un moule charnière et ensuite j’ai fait le montage dans un moule extensible rond. Mais le même moule va aussi très bien.