Crac-91 a noté 5/5 la recette Risotto au gorgonzola et champignons, il y a 3 ans et 10 mois
Super Recette, très bon Risotto, fondant et cuit comme il faut.
Pour le Risotto, j’ai fait les champignons à part (voir recette Champignons à l’ail) et ensuite j’ai mélangé au Risotto en cours de recette.
Accompagné d’une Salade 🥗 Et d’une Escalope Milanaise Maison 🏠.
😉😋✌🏽
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Superbe assiette 🙂
Merci Minou, j’essaye de vous proposez de belles choses pour vous faire Honneur. 😎✌🏽
plus qu’honoré ! 🙂
Magnifique présentation ! Je n’ai pas encore essayé cette recette, elle fait envie !
Je pense que vous avez réussi à faire honneur à Minou !
Pouvez vous me donner un conseil à chaque fois que je fais un risotto au Thermomix je suis déçue sur la cuisson qui est trop pâteux, par avance merci
N’hésitez pas à ajouter du bouillon en fin de cuisson si votre préparation est trop pâteuse sinon ayez la main moins lourde sur le parmesan qui a tendance à assécher le Risotto.😉