• Illustration du profil de Coconini

    Coconini a noté 5/5 la recette Confiture de cerises, il y a 3 ans et 10 mois

    Alors même problème qu’il y a trois ans quand je l’avais faite pour la première fois. La durée de cuisson est trop longue. Du coup la confiture est dure sans ajout d’agar agar ou de Vit pris. Je pense que 21 mn serait suffisant avec du confisuc. À vérifier.

    Confiture de cerises Thermomix par Coconini
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    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      C’est étonnant chez nous je mets 10 mn de cuisson en plus et elle n’est pas dure mais suffisamment liquide comme on aime peut être que ça joue avec la quantité de sucre que l’on met ?

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        J’avais suivi la recette la première fois en mettant l’agar-agar. Là je n’en ai pas mis et toujours dure.

      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Vous n’avez pas un problème avec votre balance?

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Non

    • celine_374 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour, pouvez vous m expliquer ce que vous appelez de la « confiture dure »? Merci

      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Pour moi c’est une confiture qu’on a du mal a étaler sur une tartine.

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonjour Céline_374 comme le dit lefrapper difficile à étaler car comme le disaient si bien Les Frères Jacques  » La confiture ça dégouline  » 😂😂😂

      • celine_374 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Ah merci 😁

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