• Illustration du profil de elgourmetalestilofrances

    elgourmetalestilofrances a noté 5/5 la recette Pizza capricciosa, il y a 1 heure et 30 minutes

    C’est ce protocole que j’utilise pour faire ma pâte à pizza. J’y ai apporté quelques modifications et au fur et à mesure j’ai obtenu un résultat top. J’utilise de la levure déshydratée et j’en mets 2gr. Je rajoute une petite cuillère à café de sucre au moment de la préparation . Et je fais une pousse longue au réfrigérateur (2 jours). Mais la patience paye…..Avec cette quantité je fais 2 pizzas d’environ 30 cm de diamètre. Et avec la maturation longue ma pâte s’étale toute seule ( j’ai presque acquis la technique pizzaiolo !!!), je n’utilise même plus mon rouleau à pâtisserie ! C’est juste un délice…..

    Pizza capricciosa Thermomix par elgourmetalestilofrances
    Pizza capricciosa Thermomix par elgourmetalestilofrances
    Pizza capricciosa Thermomix par elgourmetalestilofrances
    Pizza capricciosa Thermomix par elgourmetalestilofrances
  • Illustration du profil de Pylou35 🍅

    Pylou35 🍅 a posé une question sur la recette Cong you bing – Galettes à la ciboule, il y a 1 heure et 50 minutes

    Faut il mettre les escargots de pâte debout ou à plat pour les rouler ? Merci.

  • M

    mamilooz a noté 5/5 la recette Brownies, il y a 3 heures et 1 minute

    Délicieuse recette ! Complètement validée 🤩

    Brownies Thermomix par mamilooz
  • M

    meljujuhugo a noté 5/5 la recette Oeufs à la florentine, il y a 3 heures et 19 minutes

    Nous avons adoré cette recette

  • M

    marmotte3827 a noté 5/5 la recette Dhal d’épinards et de lentilles corail, il y a 3 heures et 59 minutes

    À l’unanimité adultes et enfants ont aimé. J’ai juste remplacé le lait de coco par de la crème fraîche. J’ai doublé les doses pour en avoir un peu plus selon les commentaires lus. Nous sommes 4, il doit en rester pour 3 je pense.

  • yasmine_117 a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 4 heures et 5 minutes

    Tellement délicieux..

    J'aime2
  • L

    laurencebv a noté 5/5 la recette Lamala (agneau de Pâques), il y a 4 heures et 32 minutes

    A faire !!

  • Illustration du profil de socuisinette

    socuisinette a noté 4/5 la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 4 heures et 41 minutes

    Fait au MCS avec des légumes surgelés (courge à la place de patate douce) et ils ont rendu bcp d’eau donc plat un peu trop mouillé à mon goût. Épices utilisées: mélange massala

  • H

    hiya59 a noté 5/5 la recette Velouté aux fanes de radis, il y a 4 heures et 50 minutes

    Pas de fromage frais sous la main, j’ai remplacé par de la crème coco et c’est très bon et très doux 😉

  • G

    gessie a noté 5/5 la recette Crème coco-choco végétale, il y a 4 heures et 53 minutes

    J ai mis du chocolat au lait
    Je l ai mixé puis ajouté le lait de coco
    Il a fallu que je rajoute un peu de maïzena car trop liquide . Peut-être à cause du chocolat au lait à la place du noir
    Sinon très bon

    Love1
    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 4 heures et 51 minutes

      Bonsoir Gessie, à la sortie du robot c’est normal que ce soit liquide , il faut attendre quelques heures de prise au frigo 😊

      • G
        gessie a répondu il y a 4 heures et 48 minutes

        Ok. Merci pour votre réponse.

  • Illustration du profil de vivieced

    vivieced a noté 5/5 la recette Cookies brownies, il y a 5 heures

    Mais que c’est bon !!! Et tellement rapide à faire !
    Hop, dans les favoris !

    Cookies brownies Thermomix par vivieced
    Cookies brownies Thermomix par vivieced
  • M

    mahina971 a noté 5/5 la recette Gratin de fusilli au jambon, il y a 5 heures et 3 minutes

    Simple rapide efficace et délicieux 👌🏾

  • P

    patdebod a noté 4/5 la recette Rocher coco – Congolais, il y a 5 heures et 6 minutes

    Superbe texture même si je les ai un peu oubliés au four. Par contre un peu trop sucré pour moi. Je re essaierai avec moins de sucre la dernière fois

  • P

    patdebod a noté 5/5 la recette Hachis Camarguais, il y a 5 heures et 8 minutes

    Excellent !! Merci pour cette belle recette d’un plat complet et délicieux

  • mcab a posé une question sur la recette Trianon, il y a 5 heures et 20 minutes

    Bonjour. Est ce que qqun a testé avec le monsieur cuisine? Merci.

  • Illustration du profil de marie17lb

    marie17lb a noté 5/5 la recette Tortillas de blé, il y a 5 heures et 23 minutes

    Facile à faire ! Pour une première pas mal mais un peu épaisse ! On s’est bien régalé quand même 👌avec du poulet croustillant et crudités 😋

    Tortillas de blé Thermomix par marie17lb
    Tortillas de blé Thermomix par marie17lb
    Tortillas de blé Thermomix par marie17lb
  • Illustration du profil de marie17lb

    marie17lb a noté 5/5 la recette Sauce caramel, il y a 5 heures et 34 minutes

    Sauce caramel beurre salée au top!! Faite pour accompagner le MC fleuri de demain soir !! Très facile à faire miam 🤤 😋👌

    Sauce caramel Thermomix par marie17lb
  • so_bur a noté 5/5 la recette Risotto au poulet, épinards et poireaux, il y a 5 heures et 39 minutes

    Excellente recette rien à dire toute la famille a ADORÉ ! Recette qui peut être faite en version végétarienne avec bouillon légumes et sans poulet !