Alors le goût est bon mais la mie était très compacte et pourtant j’ai tenu compte des commentaires de gaelle à la lettre, je ne sais pas où ça a raté 🤔 et peut-être un souci de farine? J’essaierai sans faire lever toute la nuit au frigo la prochaine fois car c’était long et la pousse derrière aussi, et je respecterai la recette originale en ajoutant des graines de céréales et en utilisant de la farine T65. Affaire à suivre.
Mise à jour après nouvel essai et farine spécial pain au céréales et en suivant les conseils de scaitty cette fois ci, et bien je valide plutôt celle-ci qui plus est bien plus rapide, photo 2 pour le résultat
Ma page instagram pour voir toutes ces bonnes recettes en photos : @maggielesbonspetitsplats 👩‍🍳😋👍