jujumike a noté 5/5 la recette Tropézienne, il y a 3 ans et 7 mois
Excellent!!!
Merci à Julieeva pour son aide et ses précieux conseils👍
Recette réalisée avec le MCC
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jujumike a noté 5/5 la recette Tropézienne, il y a 3 ans et 7 mois
Excellent!!!
Merci à Julieeva pour son aide et ses précieux conseils👍
Recette réalisée avec le MCC
Magnifique ça donne envie 👍
Merci beaucoup 😊!
vous avez utilisé quelle moule svp
Bonjour,
J’ai utilisé un moule en silicone.
tu aurais le diamètre
25cm de diamètre
la mienne n’était pas si bien monté
merci beaucoup
Je vous en prie 😊
Bon week-end à vous ☀
Bonjour,
Avez-vous suivi la recette a la lettre? SVP
Bonjour,
J’ai effectué la recette à la lettre en ajoutant les recommandations de julieeva
La prochaine fois, je ferai la crème la veille afin de la laisser toute une nuit au frigo et qu’elle soit bien prise
Bonne journée 🌺
Bjr j’ai un soucis avec mon monsieur cuisine je peux pas faire chauffer a 90 degrés et mettre la vitesse 4 du coup ma crème ne prend pas comment avez vous fait svp deux fois pour moi et la crème ne veut pas ce figé sa fait comme une crème anglaise :'(
Bonjour,
J’ai suivi les précieux conseils de julieeva: 15 min vit 3 à 120degres pour la crème puis 2 min vit 3 à 120degres lorsque vous incorporez la gélatine. L’idéal est ensuite de laisser toute une nuit au frigo afin qu’elle soit bien figée.
N’hésitez pas si vous avez d ‘autres questions!
Bonjour,
Effectivement ma crème ne semble pas se figer
Peux ton la remettre dans le robot et la recuire ? Ou sinon la repasser à la casserole ?
Merci à vous
Bonjour,
Avez vous laissé votre crème toute la nuit au frigo?
Bonjour, j’ai une petite question quand vous dites laisser la crème dans le frigo toute la nuit, c’est sans la chantilly dedans non? La chantilly il faut la faire le lendemain ?
Merci et bonne journée
Bonjour je viens de vous lire et j’aurai une question svp
lorsque vous laisser la crème pâtissière toute la nuit au frigo ,le lendemain lorsque vous la sortez comment la travaillez vous pour la détendre?
et est ce que c toute la nuit au frigo sans la chantilly ou avec svp ?
Bonjour, au moment où vous mettez la crème au frigo pr la nuit, est-elle qd mm déjà un peu épaisse? Ou bien complètement liquide ?
Merci
Bonjour,
Si je m’en rappelle elle était tout de même liquide, ce qui m’a un peu inquiété au début
Mais le lendemain 👍
Merci beaucoup je vais pouvoir essayer une troisième fois lol
Bon courage à vous 🤞🤞🤞🤞
Merci