nab a posé une question sur la recette Macarons, il y a 3 ans et 6 mois
Bonjour, avez vous une recette de ganache a la pistache pour fourré les macarons et au Nutella ?
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nab a posé une question sur la recette Macarons, il y a 3 ans et 6 mois
Bonjour, avez vous une recette de ganache a la pistache pour fourré les macarons et au Nutella ?
Bonsoir, il me semble que j’avais utilisé cette recette mais sans amande amère et avec moins de crème.
Merci beaucoup pour votre réponse je testerai 👌👍
J’avais réduit en poudre le chocolat blanc puis réservé. Ensuite j’ai mis la crème dans le bol avec 1/3 de chocolat blanc et mélangé 2min30 à 45 degrés vit 2, idem pour le 2eme et 3eme tiers. Enfin j’ai versé dans un bol et rajouté la pate à pistache et mélangé à la main.
Je vais essayé de retrouver le site
Voilà j’ai trouvé c’est cuisineaz ganache pistache
Au top merci beaucoup
Voici une recette de ganache à la pistache à base de mascarpone, une tuerie, moins écoeurante que celle à base de chocolat blanc, je vous mets le déroulé de la recette dans un autre commentaire (je n’arrive pas à mette 2 photos dans un commentaire 😅)
Et voilà le déroulé de la recette 😉
Merci marine c’est gentil 👍👌