Excellentes boulettes végétariennes au bon goût de fromage, on a beaucoup aimé, merci Minou 🙏
J’ai mis 200g de grana padano et ajouté une gousse d’ail dans les boulettes pour relever le goût, persil remplacé par du basilic. Cuisson au four à 200° jusqu’à ce qu’elles soient dorées : du coup la texture et la tenue étaient parfaites (moelleuses et croustillantes). Les boulettes étaient bien parfumées, vraiment succulentes, elles ont un peu gonflé à la cuisson.

Pour la sauce: 400g de tomates concassées, 200g de coulis et 100g d’eau, cuisson sans le gobelet pour l’epaissir un peu.

J’ai obtenu 16 grosses boulettes, je les ai accompagnées de riz, on a tout devoré à 4 (recette pour 6 personnes 😅)
Je garde dans mes favoris et je referais très bientôt ❤️🧀🍅💛