Cookomix Best Of Volume 2
Découvrez le nouveau livre de recettes de cuisine Cookomix Best Of Volume 2 : votre guide ultime pour des plats Thermomix savoureux ! Si vous […]
Cookomix est une plateforme d'échanges de recettes adaptées au Thermomix. Découvrez-y les meilleures recettes Thermomix TM6, TM5 et TM31 écrites et commentées par la communauté et présentées de manière simple et lisible comme sur votre appareil ! Ajoutez vos propres recettes, sauvegardez dans votre carnet vos préférées et partagez vos coups de coeur avec vos amis ou d'autres membres !
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Je vous propose ici une recette de brioche alsacienne le Ropfkueche, une spécialité de Rosheim dans le Bas – Rhin, une commune qui se trouve dans la région historique et culturelle d’Alsace. Une belle brioche moelleuse garni de crème fraîche, de noix, noisettes ou amandes et parfumé à la cannelle. Gourmande et légèrement caramélisée, cette brioche sera parfaite à l’heure…
Le goulasch est une recette traditionnelle hongroise qui a traversé les frontières pour devenir un plat réconfortant apprécié dans le monde entier. Dans cette variante de goulasch de porc, on ajoute une touche de saison en incorporant du potiron qui se marie à merveille avec la viande de porc et aux pommes de terre. Le tout est rehaussé par des…
cflo68🐞 a noté 5/5 la recette Cervelle de canut, il y a 17 heures et 34 minutes
500 gr de fromage blanc à utiliser d’urgence ( passé de date depuis 15 jours ). Ail, echalotte ,persil et ciboulette déshydratés , pas d’estragon mais une 1/2 cuillère à café de cumin ( pour la digestion).
Sauce fraîche et légère ( ça ressemble à notre bibeleskaes alsacien finalement), servie avec les galettes de surimi. Ce fut simple et bon .
Le reste demain avec des pommes de terre sautées 😋
Vero a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 20 heures et 58 minutes
1er essai = réussite 🤩
Il est trop bon et facile à faire. N’hésitez pas, lancer vous pour Noël 🎅
Scorpion68 a noté 5/5 la recette Vanille Kipferl, il y a 1 jour et 1 heure
Recette très simple et rapide. Et gâteaux excellente.
🦕VéroFripouille🦖 a noté 5/5 la recette Salade de pois chiches, il y a 1 jour et 17 heures
Quelle délice😋, cette salade🥗 😋!!!! , pour faire une pose🤔…. potagesque🥣🤣😂 !!! Comme il en reste pour demain🥳🥳, pour nous deux👩🏼❤️💋👨🏼, ça nous évitera de jouer à chifoumi🪨📃✂️🤣😂 !!!!
Belle🌹 et douce🌸 soirée🌛 à vous mes adorables Cocottes-Mouakes chéries🐔🥰 et à vous tou(te)s🥰
gaelle_329 a noté 5/5 la recette Crème pâtissière, il y a 1 jour et 20 heures
Excellente recette que j’ai faite plusieurs fois
J’ai rajouté 25 grammes de maïzena pour que mon gâteau se tienne bien.
J’ai utilisé la recette de la génoise de la recette du napolitain que j’ai laissée nature
Mes invités se sont régalés 😋
tortuenana4 a noté 5/5 la recette Craquelés au citron, il y a 1 jour et 20 heures
Délicieux ces craquelés au 🍋 !
Sylvie a noté 5/5 la recette Poulet sauce crémeuse au citron, il y a 1 jour et 23 heures
Cette recette mérite largement les cinq étoiles 🌟
Par contre, j’ai mis 200 g d’épinards frais et j’ai utilisé du Skyr à la place de la crème, du coup recette très light 😉😉😉😉😉😉
Servi avec du Quinoa. 
Merci pour ce sympathique partage ☺️
Coconini a noté 5/5 la recette Crème chocolat La Pralinoise, il y a 2 jours
Merci ma Mimi pour cette chouette recette.
D’habitude j’utilise du praliné Nestlé pâtisserie mais comme tu avais l’air de tenir particulièrement à Poulain.
Donc petit tour au supermarché du coin ( le trouver chez un petit producteur c’est pas si facile 😂🤣😉🤪 ) pour que Mame @Miminefer soit heureuse 😊
Par contre j’ai utilisé du lait demi écrémé pour me donner bonne conscience 😂 Après mes orgies de brioches 🤪😂 il n’y a pas de mal à essayer de manger plus léger.
J’ai le remord quand je lis les commentaires de @naturailes 🥲😁
Grosse pensée aux personnes qui traînent leur doigt dans le bol pour le léchouillage du bol pour le test du goût. C’est pas mal du tout cette affaire. ♥️♥️♥️♥️♥️C’est même très très bien 🤩
Miminefer a posé une question sur la recette Crème de marrons, il y a 2 jours et 3 heures
Nous avons encore cédé à l’appel de la sirène 🧜♀️ 🤣🤣
Une tournée de crème de châtaignes 🌰 toujours avec les modifs de Carole et, cette fois-ci, j’ai mis de la vergeoise (100 g) et ça le fait terriblement bien 👍.
Quelle délicieuse odeur qui flotte mamma mia !
Léchouillage du bol par mister Mapa = bol quasiment nickel 😄😄
Yowlysun a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt, il y a 2 jours et 4 heures
On a tous scruter 🕵🏻♀️les recettes de gâteaux une à une🔍 à la quête de la « bonne ».
Celle qui réveille les gargouillis instantanément😵, celle qui qui prend pas trop de temps quand même (bonjour les faignasses👋🏻🤣) , celle qui va pas mettre en péril notre Summer body👙 (déjà flingué depuis bien longtemps… Merci cookomix😏😭), celle qui fait des wouahh😲 et des hummmmh🤤.
Et on se casse la tête et pourtant on oublie notre précieux🤓…. ✳️Le gâteau au yaourt✳️.
Simple mais tellement bon !😍
J’ai suivi la recette, jusqu’au moment où👀 « déconnexion ». Le réflexe de reprendre le pot de yaourt comme verre mesureur est revenu.🙈 (ça n’a pas changer grand chose en vérité ☺️)
Oui oui, les 1 yaourt, 3 pots de farine, ect…. 🤣 (seul-es les vrai-es savent 🤫) 😝
Un peu de pralin sur le dessus pour l’esthétisme ✨📸et voilà.
À la sortie du four, il y avait tellement de vautours 🦅qui gravitaient autour qu’une fois refroidi il s’est volatilisé.😆.
Une tuerie. Moelleux a souhait.🤤 On est pas prêt de la remettre aux oubliettes, cette recette, c’est moi qui vous le dis🤗😙.
Allez la bise 😘 belle journée ☀️
Nessa a noté 5/5 la recette Velouté de champignons, il y a 2 jours et 5 heures
On s’est régalé !
Réalisé avec 2 carrés frais et 1 cuillère à soupe de fromage blanc seulement à la place de la crème.
Suite aux mises en garde des autres cuisiniers du site, je l’ai fait cuire à 95° pour éviter les débordements. Merci!🙏
originebike a commenté la recette Gaufres au Thermomix, il y a 2 jours et 7 heures
Goûter d un dimanche après-midi glacial en Provence 🫖🤗😋
guizmo73 a noté 5/5 la recette Mousse à la framboise et son coulis, il y a 2 jours et 10 heures
Extra! Super bon! Léger ! Après une raclette c’est passé comme une lettre à la poste! Réalisée avec des framboises surgelés. Merci pour la recette. 😋
guizmo73 a noté 5/5 la recette Flan de carottes, il y a 2 jours et 10 heures
Quel délice ! Je n’avais que 300g de carottes donc j’ai tout divisé par 2 sauf les temps de cuisson, cela m’a fait 3 ramequins. Rapide et très goûteux. A refaire sans hésiter. Merci pour le partage😋
MaPicardie a noté 5/5 la recette Croustade aux pommes canadienne, il y a 2 jours et 17 heures
Excellentissime a dit ma moitié ! Moi, je n’ai rien dit car j’avais la bouche pleine 🤣🤣🤣🤣… Merci Corinne, grâce a toi nous avons fait un beau voyage au Québec… Une revisite magnifique du crumble… Recette suivie a la lettre mais proportions adaptées pour deux (nous a fait des portions généreuses quand même…)… Foncez, vous ne regretterez pas…. Maintenant, je vais digérer et reprendre le chemin de la raison à partir de demain 🤩🤩🤩🤩 Bonne soirée à toutes et tous !
Yowlysun a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 2 jours et 18 heures
Arf que dire. L’essayer c’est l’adopter… 🤗🤔Un peu comme le thermomix, comme cookomix oui oui 😆
Petit coulis de fraises (surgelées), trop trop bons !
J’ai réduit le sucre et c’est un pure délice.
Ici on en rafole😋
petroni a commenté la recette Crème au café au Thermomix, il y a 2 jours et 18 heures
En mode lait végétal avec 1l de lait de noisette. J’ai doublé les proportions de maïzena,de café soluble mais pas le sucre ni les œufs.
Crème remplacée par du Skyr.
Bref,1er essai au lait végétal qui sera transformé car on aime beaucoup ainsi. Me suis arrêtée à l’étape 4.
naturailes a noté 5/5 la recette Mijoté de pois chiches à la tomate, thon et poivrons grillés, il y a 2 jours et 19 heures
Et on continue avec cette recette 😊
Re merci à la même inspiratrice 🙏🙏🙏 décidément je vais devoir lui verser des droits d’auteur si je continue à copier 😉😉🤣
Comme à dit Petroni : sceptique au départ puis bluffée 😋😋😋
Réalisée à la ✉️
Elle coche toutes mes cases ✅️✅️✅️
Bon là le bidou est archi plein 😊😊
Vas me laisser aller à un coma post digestion dans mon canapé 🥱🥱
Bonne soirée à tous et à toutes mes cookomouettes 🐔🦤🐔🦤🐔🦤🐔🦤
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