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    Omatruus a publié une note il y a 2 semaines et 2 jours

    Voilà le résultat, c’était le 2ème.Je met un papier cuisson pour airfryer dans le panier.
    Airfryer quantité 4 l ,nous sommes que 2 ,cela évite d’allumer le four.
    Pain cocotte,modifier les quantités.
    200g d’eau,18g levure fraiche, 10g graines de lin ou mélange, 50g epautre,50 seigle, 380g farine T 65, 7,5g sel.
    Laisser lever comme la recette.
    Mettre dans le papier cuisson dans le panier je laisse lever 1h à vous de voir .
    Puis four froid ,cuisson185% 18mn ,retournez 10mn.
    C’est à vous de tester maintenant.
    Là je viens de mettre un clafoutis à cuire,à voir?

    Photo de Omatruus Thermomix par Omatruus
    Photo de Omatruus Thermomix par Omatruus
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    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Merci beaucoup😍 pour tes infos🤗, j’ai enregistré ton post😁, belle mie moelleuse😋!!
      À tester☺️, très utile au AF avec cette chaleur🥵, 34° hier à Cahors🥵, on peut mettre l’appareil dehors 😁 pour éviter de surchauffer la maison 🏡!!!!
      Hâte de voir pour ton clafoutis 🍒😋😋

    • Illustration du profil de Omatruus
      Omatruus a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Pas terrible, j’ai voulu le faire dans le panier de cuisson avec la feuille en dessous,pas facile à retourner.
      Prochaine essaie,avec un moule acier .
      Cuisson 180%, 15mn ,retourné 10mn
      Je pense 20 min et retourné 8mn à essayer.

      Photo de Omatruus
      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Ça valait le coup d’essayer 🤗, je tâtonne encore beaucoup pour les cuissons 🤣😂
        Le visuel est joli🤩🍒 en tout cas ☺️

    • Illustration du profil de Omatruus
      Omatruus a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Moule 18cm,je le met sans le panier.

      Photo de Omatruus
      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        J’ai le même en plus😁, je n’ai même pas pensé à l’utiliser dans le AF🙉!! Merci pour l’idée 😍

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Merciiiiiii pour ton post 🫶🏼❤️

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