Cookomix élu 10ème app de cuisine préférée des français
L’observatoire NetObserver© vient de communiquer les résultats de sa vague Printemps 2019 et cette dernière place Cookomix à la 10ème place dans la catégorie des apps de […]
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Le Thermomix TM6
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App iPad et autres nouveautés
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Très bonne recette un vrai régal le mélange d’ingrédients est TOP le goût de la pêche avec la pistache et l’amande un délice
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Testé et approuvé pour le gâteau licorne d’anniversaire ! Bon par contre ma génoise est retombée comme un soufflé à la sortie du four, du coup j’en ai fait deux et je n’avais pas de quoi doubler les doses de la chantilly, mais je ne referai pas la même erreur ^^ Merci pour la recette !
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4 parts prêtes à être congelées. Ça sent tres bon ! Dégustation ultérieure.
Recette tomates farcies de Cookidoo que j’ai décliné en poivron farcie et en courgette farcie
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Que du plaisir tant à la réalisation qu’à la dégustation. Voulant au départ la réaliser avec framboises et mûres mais n’ayant pas la quantité suffisante, j’ai réalisé un coulis avec ces deux fruits rouges et refait une légère couche avec mascarpone seul ajouté sur la précédente avant les fraises.
Je l’ai servie avec blanc Château d’Assas 1999 (coteau du Languedoc contrôlé).
C’est dimanche ou ce n’est pas… Ravie mon premier bavarois !!
Seul recommandation attention à mettre des feuilles de gélatine de 2 grammes ce n est pas précisé et je ne savais pas que les feuilles de marque alsa.. font 2 g les miennes ne faisaient que 1 g du coup il a mal tenue à la sortie du frigo
Tartines normandes pommes et camembert au Thermomix
Des ingrédients simples et bons pour de belles tartines sucrées salées. Parfaites en entrée ou en guise de plat principal accompagnées d’un peu plus de salade.
Boulettes de poulet aux olives au Thermomix
Voici de délicieuses boulettes de poulet aux olives vertes qui rappellent la cuisine marocaine bien connue pour son subtil mélange d’épices et ses belles associations de saveurs. Ces boulettes peuvent êtres accompagnées de pâtes ou de riz, d’une compotée d’oignon, ou être mise 3 par 3 sur des brochettes pour être consommées avec la sauce de votre choix (yaourt, citron et…
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