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Chouquettes au Thermomix

Chouquettes au Thermomix

Une chouquette est une petite pâtisserie soufflée parsemée de sucre perlé. elle est faite en pâte à choux, ce sont en fait des petits choux creux avec du sucre dessus. La pâte à choux possède une origine assez ancienne, c’est en effet au 16ème siècle, Popelini qu’un pâtissier italien (qui faisait partie de la suite de Catherine de Médicis) exécutait un entremet très apprécié, le…

Tarte au citron au Thermomix

Tarte au citron au Thermomix

La tarte au citron est un grand classique de la cuisine française, elle est composée d’une pâte garnie d’une crème au citron qui est un mélange d’oeufs, de sucre, de jus et de zeste de citrons et elle peut être meringuée ou non. C’est un dessert très rafraîchissant et parfumé. Il existe beaucoup de recettes de tarte au citron au…

Purée de pommes de terre au Thermomix Illustration du profil de Minou
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43m
10m
4
2623 notes
Tarte au citron au Thermomix Illustration du profil de Tatamix
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50m
15m
8
2354 notes
Houmous au Thermomix Illustration du profil de Minou
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11m
10m
6
1297 notes
Lentilles et ses saucisses au Thermomix Illustration du profil de Minou
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1h 05m
15m
4
2617 notes
Madeleines au Thermomix Illustration du profil de Minou
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1h 21m
10m
24
2960 notes
Bugnes au Thermomix Illustration du profil de Minou
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2h 42m
35m
6
1015 notes
Brownies au Thermomix Illustration du profil de bveia44
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2h 35m
10m
8
1803 notes
Chouquettes au Thermomix Illustration du profil de Minou
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36m
15m
20
2811 notes
Pain Cocotte au Thermomix
B
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2h 37m
10m
1
5716 notes
Crème au chocolat au Thermomix Illustration du profil de Pierrette
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2h 15m
5m
6
2366 notes
Crème Chantilly au Thermomix Illustration du profil de Pierrette
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28m
5m
4
440 notes
Smoothie banane au Thermomix Illustration du profil de Minou
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10m
10m
2
586 notes
  • Illustration du profil de manon_brns

    manon_brns a commenté la recette Pain Cocotte au Thermomix, il y a 3 heures et 35 minutes

    J’ai réitérer l’expérience , j’ai fais la pâte hier soir , laissé pousser toute la nuit au frigo , ce matin je l’ai laissé pousser à température ambiante et ensuite au four (démarrage à froid) 5mn à découvert à la fin le résultat est plutôt pas mal !
    J’ai mis 2cc de sel et un mélange de graines on verra bien à la dégustation ♥️

    Pain Cocotte Thermomix par manon_brns
    MiamJ'aimeLove4
  • P

    popo33140 a noté 5/5 la recette Fougasse chèvre et lardons, il y a 3 heures et 59 minutes

    Recette suivie à la lettre sauf que je n’ai pas mis les oignons. J’ai conservé la pâte au frigo comme dans les commentaires
    J’ai fait pousser ma pâte dans mon four chaud et même dans le frigo, elle a continué à lever.
    Recette que j’ai déjà décidé de refaire la semaine prochaine

    Fougasse chèvre et lardons Thermomix par popo33140
    J'aime3
  • Illustration du profil de Petroni

    Petroni a noté 5/5 la recette Gâteau pommes noisettes, il y a 3 jours et 18 heures

    J’ai fait quelques aménagements
    70g de sucre de Coco
    180g de fromage blanc
    30g de lait de riz
    40g d’huile de Coco.
    Il sort du four. Hâte de le goûter mais il embaume la cuisine 😋

    Gâteau pommes noisettes Thermomix par Petroni
    J'aimeMiamLoveWow34
  • Illustration du profil de Petroni

    Petroni a commenté la recette Clafoutis de poireaux et lardons au Thermomix, il y a 3 jours et 19 heures

    Il faut manger des poireaux pour soutenir nos maraichers 🇫🇷.
    Clafoutis aux poireaux au menu.
    Au lait de riz,fromage blanc et 2 tranches de jambon effilochées.

    Clafoutis de poireaux et lardons Thermomix par Petroni
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  • B

    bordercolline a commenté la recette Tarte au citron au Thermomix, il y a 4 jours et 14 heures

    Je n’ai pas fait la pâte indiquée car elle était trop friable . J ai du recommencer. Mais la crème est délicieuse . J ai mis 90 gr de sucre

    Tarte au citron Thermomix par bordercolline
    J'aimeMerciWowLoveMiam44
  • Illustration du profil de cflo68🐞

    cflo68🐞 a noté 5/5 la recette Brioche mascarpone et fruits confits, il y a 4 jours et 15 heures

    Vous m’avez toutes fait envie avec vos brioches ces derniers jours 🤩
    Levure de boulangerie déshydratée 7 gr , 1 pointe de colorant en poudre après la phase 1 et des cranberries et des morceaux d’orange confite , sucré perlé sur le dessus, moule ❤️ pour coller à l’ambiance de cette semaine 💘
    Une délicieuse odeur à la cuisson, brioche moelleuse et aérienne , nous n’avons pas su résister, une part dégustée encore bien tiède.
    Merci @zozofat 😊

    Brioche mascarpone et fruits confits Thermomix par cflo68🐞
    Brioche mascarpone et fruits confits Thermomix par cflo68🐞
    Brioche mascarpone et fruits confits Thermomix par cflo68🐞
    Brioche mascarpone et fruits confits Thermomix par cflo68🐞
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  • C

    Candyella✨ a noté 5/5 la recette Muffins aux clémentines, il y a 4 jours et 16 heures

    Un pur délice
    La recette m’a fait 12 muffins
    J’ai remplacé l’huile de tournesol par de l’huile de noisette

    Muffins aux clémentines Thermomix par Candyella✨
    MiamJ'aime12
  • Illustration du profil de BobbieRookmoot

    BobbieRookmoot a noté 5/5 la recette Chorba boeuf et langues d’oiseaux, il y a 4 jours et 19 heures

    J’ai dû un peu adapter car mon mari s’est trompé et a acheté 250g de boeuf haché, du coup j’ai fait des boulettes 😅
    Mis 200g d’eau en moins à la fin car les ados saturent un peu niveau soupe, ça nous a fait une texture plus proche du risotto qu’ils ont davantage appréciée.

    Que de saveurs dans cette chorba, merci Zozofat, on a voyagé grâce à toi 🙏🏼

    Chorba boeuf et langues d’oiseaux Thermomix par BobbieRookmoot
    MiamJ'aimeLove17
  • Illustration du profil de Sylvie

    Sylvie a noté 5/5 la recette Crème de potiron et chou-fleur, il y a 6 jours et 16 heures

    Je mets 10 🌟, elle est vraiment excellentissime cette soupe. Le chou-fleur vient adoucir le potiron, nous avons vraiment été fans.
    Je précise : la photo de gauche, mon bol, la photo de droite, le bol de monsieur 😂😂😂😂
    Merci @claudine.

    Crème de potiron et chou-fleur Thermomix par Sylvie
    Crème de potiron et chou-fleur Thermomix par Sylvie
    MiamHahaJ'aime19
  • Illustration du profil de nadinemarie

    nadinemarie a posé une question sur la recette Gâteau qui pleure, il y a 6 jours et 23 heures

    dès que cette recette a été publiée je lui ai tourné autour en me grattant la tête, cap ou pas cap ? et hier je me suis décidée, j’ai fait la génoise et l’imbibage (?) hier, je l’ai finalisé ce matin, il est très peu sucré, du coup j’ai pris deux parts 😂
    je suis contente de moi , par contre j’aurai aimé faire une belle coupe comme Lilia.
    merci Lilia.

    Gâteau qui pleure Thermomix par nadinemarie
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  • N

    nellylulu a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 1 semaine et 1 jour

    Un délice. J’ai laissé la pâte à température ambiante toute la nuit.

    Brioche sans beurre, sans oeufs Thermomix par nellylulu
    J'aimeMiamLove21
  • Illustration du profil de nadinemarie

    nadinemarie a noté 5/5 la recette Broyé du poitou, il y a 1 semaine et 1 jour

    j’ai fait un bébé broyé…… enfin non ! j’ai fait la moitié de la recette pas de panique 😂 je crois que j’ai étalé trop fin mais c’est super bon 😋
    merci Anne.

    Broyé du poitou Thermomix par nadinemarie
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  • Illustration du profil de 🐱UnchatEnCuisine

    🐱UnchatEnCuisine a commenté la recette Gâteau basque au Thermomix, il y a 1 semaine et 3 jours

    Refait à nouveau pour la deuxième fois de la semaine
    Cette fois ci avec de la confiture de cerises 🍒

    Gâteau basque Thermomix par 🐱UnchatEnCuisine
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  • aux_delices_de_cecile a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 1 semaine et 3 jours

    Merci pour cette recette, vraiment délicieux !
    Je suis conseillère Guy Demarle et jai reçu un tout nouveau moule qui passe dans le varoma, le rendu est top 👌

    Savane au Varoma Thermomix par aux_delices_de_cecile
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  • N

    nanapel a noté 5/5 la recette Soupe de saumon à la finlandaise, il y a 1 semaine et 3 jours

    Miaaaaam, fait en peu de temps et apprécié par tout le monde 😍❤️

    Soupe de saumon à la finlandaise Thermomix par nanapel
    J'aimeMiamLove14
  • Illustration du profil de virge26600

    virge26600 a commenté la recette Bavarois aux framboises au Thermomix, il y a 1 semaine et 3 jours

    Voici encore cette recette décorée de façon différentes
    J’ai ajuster la recette , je met des framboises dans la génoise et je rajoute après cuisson quelques pointes de pâte de pistache
    Ensuite j’ajoute un insert avec la même recette que le nappage

    Bavarois aux framboises Thermomix par virge26600
    Bavarois aux framboises Thermomix par virge26600
    Bavarois aux framboises Thermomix par virge26600
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  • Illustration du profil de Corinne B80

    Corinne B80 a commenté la recette Flamiche au maroilles au Thermomix, il y a 1 semaine et 3 jours

    Une de mes recettes fétiches !❤️
    J’ai expérimenté la pousse au four, lumière allumée… J’ai gagné 15 mn!👍🏼Et ma flamiche a bien gonflé pendant les 30 mn de cuisson à 190 pour moi,en chaleur tournante !
    Miam!😋

    Flamiche au maroilles Thermomix par Corinne B80
    Flamiche au maroilles Thermomix par Corinne B80
    Flamiche au maroilles Thermomix par Corinne B80
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  • Illustration du profil de BobbieRookmoot

    BobbieRookmoot a noté 5/5 la recette Pâtes sauce lentilles à la bourguignonne, il y a 1 semaine et 3 jours

    Incroyable sauce végétarienne, on a été bluffés: on pourrait presque croire qu’il y a de la viande tant on reconnaît le goût du bourguignon. Tout le monde s’est resservi, même les ados qui ne raffolent pas des lentilles 😅
    Merci Melusinette, cette recette est vraiment top 🙏🏼

    Pâtes sauce lentilles à la bourguignonne Thermomix par BobbieRookmoot
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