Nouveautés de printemps
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Cookomix est une plateforme d'échanges de recettes adaptées au Thermomix. Découvrez-y les meilleures recettes Thermomix TM7, TM6, TM5 et TM31 écrites et commentées par la communauté et présentées de manière simple et lisible comme sur votre appareil ! Ajoutez vos propres recettes, sauvegardez dans votre carnet vos préférées et partagez vos coups de coeur avec vos amis ou d'autres membres !
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Avant d’être moelleuse, dorée et star des brunchs du dimanche, la brioche était une sorte de pain… presque aristocratique. En France, dès le Moyen Âge, on enrichissait la pâte à pain avec du beurre, des œufs, du lait : des ingrédients rares et précieux, réservés aux grandes occasions. On l’appelait pain brié, du vieux mot brier, qui signifie « broyer…
Découvrez cette délicieuse soupe rustique de pommes de terre à préparer au Thermomix ! Réconfortante et facile à préparer, elle allie la douceur des pommes de terre à la richesse de divers légumes, le tout sublimé par des saucisses et des lardons. Les pommes de terre, carottes, céleri, poireau et lardons sont des ingrédients simples, peu transformés, et typiques des…
solea2701 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 1 jour et 1 heure
Je debute avec le Tm5 , suis contente de mon premier pain.
Muyato a noté 5/5 la recette Roulé à la mangue, il y a 1 jour et 12 heures
👩🏼🍳Trop bon ! J’ai cuisiné cette recette avec des ananas au sirop. 🗒️ J’aurai dû mettre davantage de fruits. Et j’aurai dû imbiber davantage le roulé.
J’ai fait de la chantilly coco pour dedans et dessus : 315g crème coco + 250g mascarpone + 125g noix de coco 😋 et ça c’est délicieux !
Ana a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 jours
On la goute demain matin. A suivre 😉
Le lendemain… c’est validé !
kalina5 a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 2 jours et 4 heures
Bavarois à la framboise
Moi je l’ai fait à la fraise 🍓
Vraiment très très bon
Candyella a noté 5/5 la recette Riz au lait de coco et mangue, il y a 2 jours et 5 heures
Merci Pastèque pour ce délicieux partage !
Le goût de la noix de coco reste subtil mais c’était vraiment bon 🥭 🥥
naturailes a noté 5/5 la recette Rougail saucisse, il y a 2 jours et 22 heures
C’est grâce aux nombreux posts de Petroni 🙏 que je me suis décidée à faire cette recette et bien m’en a pris.
Seule modification, j’ai remplacé la boîte de tomates par 3 tomates 🍅 🍅 🍅 émondées (car pour 1 personne). Le reste a l’identique.
J’ai utilisé 2 petites saucisses fumées d’Alsace.
Avec du riz basmati, un régal 😋
Merci pour cette recette 🌸🌼
sally666 a noté 5/5 la recette Délices fraises et chocolat blanc, il y a 3 jours et 17 heures
Recette très simple et modifiable à souhait !! Pas de biscuit, donc j’ai remplacé par du quart quart, un peu de zeste de citron dans la.prepararuin chocolat blanc et creme, une feuille de menthe pour la déco et ope en 10min c’est prêt !!! Un délice 😉
moucherpat a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 3 jours et 20 heures
Ohhhh mon dieu 🤭 je patisse énormément mais jamais je ne m’étais lancée dans la pâte feuilletée car, rien que de voir les tours et encore les tours j’en avais le tournis 🤣.
Thermomix étant à la maison depuis janvier j’ai immédiatement mis cette recette dans mes favoris… je l’ai réalisée une première fois et je l’ai foirée 🤣 oui oui, je l’avais fait avec du beurre maison(recette thermomix) collante et impossible à travailler… soit… il en faut plus pour m’abattre 😜 aujourd’hui je voulais réaliser des bouchées à la reine ou vol au vent comme ont dit chez nous 🇧🇪 donc c’était l’occasion… j’ai respecté la recette à la lettre, découpé des ronds de 7cm (6 pour ma part) et 6 couvercles… je les ai dorés avec du jaune d’œuf et du lait… whaaaaouuuuuuuuu je n’aurais pas pu faire mieux… j’ai juste chipoté un peu avec la cuisson j’avais mis trop bas au début mais j’ai terminé à 210.
Voilà le résultat…. plus jamais jamais je n’en achèterai 🤣 et le goût est une tuerie…..
PatriciaDo a noté 5/5 la recette Gâteau aux fraises, il y a 3 jours et 22 heures
Testé et adoré ! 🍓
Ce gâteau aux fraises est un vrai délice, moelleux, parfumé, avec un goût de fraise absolument incroyable
J’ai mis seulement 50 g de sucre au lieu des 100 g indiqués, et c’était parfait à mon goût , les fraises font le reste !
La seule chose que je changerai la prochaine fois : je doublerai les proportions, car le gâteau est un peu petit… et il a disparu bien trop vite ahaha 😄
Merci pour cette super recette !
nadinemarie a noté 5/5 la recette Cookies menthe choco, il y a 3 jours et 22 heures
haleine fraîche assurée, ça dégage! on sent vraiment bien la menthe, j’en ai pourtant mis que 15g.
j’ai fait 13 cookies bien dodus et cette couleur c’est rigolo, je pense mettre plus de pépites chocolat la prochaine fois pour mieux équilibrer les goûts et on peut diminuer le sucre je crois, mais vraiment sympa cette recette.
merci lauanne.
david_374 a noté 5/5 la recette Pain de mie, il y a 3 jours et 22 heures
Que de dire de mieux que :
A refaire.
Ce pain de mie est excellent.
Recette suivie à la lettre.
Merci pour la recette
socole a noté 5/5 la recette Tarte aux pralines, il y a 3 jours et 23 heures
Tarte aux pralines, tarte aux pralines, tarte aux pralines, tarte aux praliiiiines (like si tu as aussi cette « hallucination auditive » dans la tête, et si tu ne l’as pas bah… Je me sentirais seule 🤣
Breeeeeffff tout ça pour dire bah que c’était délicieux 😅
Après avoir lu certains commentaires j’ai décidé de ne cuire le mélange pralines/crème que 30 minutes et après cuisson j’ai ajouté 60g de beurre et le résultat est parfait !
J’ai fait 10 mini tartelettes avec la recette.
Merciiii pour la recette !
cubana a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 4 jours et 13 heures
Merci beaucoup, recette suivie à la lettre pour l’anniversaire de mes nièces
helene13500 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 4 jours et 14 heures
Aussi belle que bonne, accompagnée (pour les gourmands 😋) d’un sorbet de fraises 🍓 Une merveille merci !
Une toute petite fantaisie avec les framboises 👌
Insta @maggielesbonspetitsplats a noté 5/5 la recette Boulettes de ricotta sauce tomate, il y a 4 jours et 15 heures
Excellente recette à conserver. Même ma puce de 18 mois adore! ➡️ Ma page instagram pour voir toutes les bonnes recettes cookomix en photos 👩🍳🍽📸
@maggielesbonspetitsplats
naturailes a noté 5/5 la recette Grimolle aux pommes et aux amandes, il y a 4 jours et 15 heures
Et voici mon dessert du jour, que dis-je du mois 😉 et il est d’autant plus apprécié
Un peu de beurre, des pommes, des amandes, tout pour me plaire 🙂
Merci Marie 🌹🌹ton dessert est un régal 🙏 et le.croquant des amandes parfait.
J’ai diminué le sucre par 2 et c’est parfait pour moi. Et point de vue calories c’est plutôt pas mal 👍 car en dessous des gâteaux habituels.
Belle soirée à tous et à toutes les cookomouettes 🐔🐓🐔🐓🐔🐓🐔🐓🐔
nadinemarie a noté 5/5 la recette Crevettes miel sésame au lait de coco, il y a 4 jours et 22 heures
absolument parfait! superbe recette, mon assiette est nickel chrome, autrement dit :Ni2+ Cr3+ 😂
merci nenexx.
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