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Avant d’être moelleuse, dorée et star des brunchs du dimanche, la brioche était une sorte de pain… presque aristocratique. En France au Moyen Âge, on enrichissait la pâte à pain avec du beurre, des œufs, du lait : c’était des ingrédients pour l’époque qui étaient rares et précieux et réservés pour les grandes occasions. La brioche s’appelait alors pain brié,…

Le brownie, c’est ce petit carré de chocolat qui fait fondre tout le monde : craquant sur les bords, fondant au milieu, avec ces morceaux de noix qui croustillent un peu quand on croque dedans. C’est devenu LE dessert américain par excellence, mais son histoire est pleine de légendes sympas. La version la plus connue(et la plus crédible) remonte à…
Wendy a noté 5/5 la recette Risotto aux tomates, il y a 7 heures et 54 minutes
Très bon ! Assaisonnement légèrement ajusté à notre goût mais très bon. J’ai ajouté des morceaux d’olive noir au moment de servir.

abcr a noté 5/5 la recette Briochettes façon Doowap, il y a 11 heures et 10 minutes
Petites brioches super bonnes peu sucrée c’est parfait.😋😋
Seul petit point negatif, elles étaient un peu sèches mais sûrement trop cuites. A refaire avec moins de cuisson.


aksilia a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 21 heures et 14 minutes
Excellente recette, brioche hyper légère. J’ai rajouté un trait d’eau de fleur d’oranger pour les petite touche perso


sabrina_83 a commenté la recette Madeleines au Thermomix, il y a 21 heures et 43 minutes
Superbe recette, une belle bosse comme on aime 😋



zinsou a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 22 heures et 2 minutes
Toujours impeccable cette recette:-) faites avec des pépites de chocolats rajoutés sur le plan de travail lors de la formation des tresses.

BobbieRookmoot a noté 5/5 la recette Shortcake aux fraises, il y a 1 jour et 1 heure
Excellente et hyper rapide cette recette, la crème se prépare en quelques minutes 😉
Parfaite pour cuisiner les 1eres gariguettes de la saison, merci Tatamix 🙏🏼
J’ai adapté la quantité de génoise car je n’avais que 4 oeufs. J’ai fait le sirop avec 1 càs de rhum pour imbiber la génoise et j’ai ajouté un miroir aux fraises pour utiliser celles qui étaient un peu gâtées (200g de fruits, 20g de sucre, 2 feuilles de gélatine)
Un vrai régal 😋




🦕VéroFripouille🦖 a commenté la recette Soupe de panais au curry au Thermomix, il y a 1 jour et 20 heures
Que faire de rapide⏰️, délicieux😋 et réconfortant🫠 par ce temps pluvieux🌧☔️🌧, cette délicieuse soupe de panais🥣 bien sûr😋, toujours un régal😋, avec 2 tranches de bacon 🥓posées😉, façon Fripouillette🤪, 🤣😂
Les Fripouilles🥰 sont repus☺️ et heureux😍😍, en pleine digestion😁, les doigts de pied en éventail😜 devant le poêle🪵🔥
Belle🪐 et douce🌟 soirée🌙 à vous tou(te)s🥰

nadinemarie a publié une note il y a 2 jours
bonjour ! pour le 5 heure j’ai fait les muffins XL choco pépites de @zozofat parce qu’une envie furieuse de chocolat m’a prise, qui de mieux que zozofat pouvait assouvir cette envie? j’ai remplacé le lait par du lait végétal de noisettes, enlevé 2 mn de cuisson, la prochaine fois j’enlève 5 mn de cuisson, ils sont bien gros, envie assouvie et mission bien remplie par zozofat merci copine chocolatée 😘

hayaaaaty a noté 5/5 la recette Crème pâtissière, il y a 2 jours et 1 heure
La meilleure crème pâtissière !!!


hayaaaaty a noté 5/5 la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 2 jours et 1 heure
Pour une première elles étaient excellentes ! 🥰

nadinemarie a noté 5/5 la recette Chili végétarien, il y a 2 jours et 5 heures
sans pois chiches pour moi, recette très appréciée: facile, rapide, des ingrédients normaux, et pour finir ça tient bien au corps, donc c’est parfait 😉
merci Giulia.

🦕VéroFripouille🦖 a commenté la recette Risotto au chorizo au Thermomix, il y a 2 jours et 22 heures
Il doit y avoir une épidémie🤭 chorizesque🌶🔥😋, 🤣😂, ou alors, de curieux messages subliminaux 😵💫 des cops🥰 sans les nommer🤣😂, @bobbierookmoot🥰 @patipata🥰, 🤭, à force de voir leurs délicieuses préparations😋, toujours est-il que tonight🌛 c’est soirée Chorizo🌶🔥😋 🤣😂!! À table🍽, Fripouillot🩵
Belle🪐 et douce🌟 soirée 🌙à vous tou(te)s🥰

nadinemarie a noté 5/5 la recette Crème pralinée, il y a 3 jours
fait avec la pâte pralinée du site, en versant dans mes pots y a des gouttes qui tombaient à côté, j’ai vite ramassé avec le doigt pour goûter 😋 pour remplir les autres pots y’en avait vraiment beaucoup qui tombait à côté 😂
merci Dany.

hatalcook a noté 5/5 la recette Carrés pécan et sirop d’érable, il y a 3 jours et 4 heures
Une pépite ! 💫✨
Merci Lilou !

Fifiloulou a noté 5/5 la recette Tarte aux myrtilles façon crumble, il y a 3 jours et 8 heures
Un vrai régal!😋 Sans rhum et moins de sucre. Tout le monde à adoré!🤤 Merci beaucoup pour le partage de la recette…
A refaire sans hésitation 🤗





aurele03 a noté 5/5 la recette Tartinade betterave, noix de cajou et parmesan, il y a 3 jours et 20 heures
Bonne tartinade originale pour l’apéritif ou à déguster en entrée avec des crudités (endives, carottes…)
Sans produit laitier, c’est parfait pour les intolérants !! 😁

BobbieRookmoot a noté 5/5 la recette Oeufs cocotte à l’italienne, il y a 3 jours et 21 heures
J’ai augmenté les quantités pour remplir 4 grandes cocottes (pas de coulis, ni de tomates cerises mais 800g de dés de tomates en boite, j’ai aussi ajouté des champignons surgelés)
C’était très très bon avec quelques mouillettes de pain pour saucer 😛
(Note pour la prochaine fois: mettre un fromage plus typé genre chèvre, morbier ou gorgonzola)
Merci pour ce partage 🙏🏼

Ga34 a noté 5/5 la recette Filet mignon façon blanquette, il y a 3 jours et 22 heures
Un régal
Carottes
Filet mignon
Champion
Vin blanc (muscat de frontignan )😜
Bouillon
Crème fraîche
Beurre
Farine
Ail
Sur du riz blanc
❤️❤️❤️

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