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Brioche tressée à la mie filante au Thermomix

Brioche tressée à la mie filante au Thermomix

Avant d’être moelleuse, dorée et star des brunchs du dimanche, la brioche était une sorte de pain… presque aristocratique. En France, dès le Moyen Âge, on enrichissait la pâte à pain avec du beurre, des œufs, du lait : des ingrédients rares et précieux, réservés aux grandes occasions. On l’appelait pain brié, du vieux mot brier, qui signifie « broyer…

Soupe rustique de pommes de terre au Thermomix

Soupe rustique de pommes de terre au Thermomix

Découvrez cette délicieuse soupe rustique de pommes de terre à préparer au Thermomix ! Réconfortante et facile à préparer, elle allie la douceur des pommes de terre à la richesse de divers légumes, le tout sublimé par des saucisses et des lardons. Les pommes de terre, carottes, céleri, poireau et lardons sont des ingrédients simples, peu transformés, et typiques des…

Tiramisu aux fraises en verrines au Thermomix Illustration du profil de karolinne
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1h 23m
20m
8
466 notes
Risotto champignons et courgettes au Thermomix
R
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41m
10m
4
2167 notes
Smoothie pomme banane au Thermomix
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8m
8m
2
260 notes
Gaufres au Thermomix Illustration du profil de Minou
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1h 04m
4m
8
2365 notes
Tarte aux fraises au Thermomix Illustration du profil de Pierrette
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1h 18m
40m
8
2072 notes
Gaspacho Andalou au Thermomix Illustration du profil de Minou
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2h 13m
10m
8
475 notes
Brownies au Thermomix Illustration du profil de bveia44
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2h 35m
10m
8
1742 notes
Pâte à pizza au Thermomix Illustration du profil de Minou
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2h 19m
5m
2
2566 notes
Smoothie banane au Thermomix Illustration du profil de Minou
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10m
10m
2
561 notes
Tarte normande aux pommes au Thermomix Illustration du profil de Minou
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56m
15m
8
969 notes
Fondant au chocolat au Thermomix Illustration du profil de Minou
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24m
5m
6
2880 notes
Crème au chocolat au Thermomix Illustration du profil de Pierrette
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2h 15m
5m
6
2308 notes
  • S

    solea2701 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 1 jour et 1 heure

    Je debute avec le Tm5 , suis contente de mon premier pain.

    Pain Cocotte Thermomix par solea2701
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  • Muyato a noté 5/5 la recette Roulé à la mangue, il y a 1 jour et 12 heures

    👩🏼‍🍳Trop bon ! J’ai cuisiné cette recette avec des ananas au sirop. 🗒️ J’aurai dû mettre davantage de fruits. Et j’aurai dû imbiber davantage le roulé.
    J’ai fait de la chantilly coco pour dedans et dessus : 315g crème coco + 250g mascarpone + 125g noix de coco 😋 et ça c’est délicieux !

    Roulé à la mangue Thermomix par Muyato
    Roulé à la mangue Thermomix par Muyato
    Roulé à la mangue Thermomix par Muyato
    Roulé à la mangue Thermomix par Muyato
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  • A

    Ana a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 jours

    On la goute demain matin. A suivre 😉
    Le lendemain… c’est validé !

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Ana
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Ana
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Ana
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Ana
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  • K

    kalina5 a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 2 jours et 4 heures

    Bavarois à la framboise
    Moi je l’ai fait à la fraise 🍓
    Vraiment très très bon

    Bavarois aux framboises Thermomix par kalina5
    Bavarois aux framboises Thermomix par kalina5
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  • C

    Candyella a noté 5/5 la recette Riz au lait de coco et mangue, il y a 2 jours et 5 heures

    Merci Pastèque pour ce délicieux partage !
    Le goût de la noix de coco reste subtil mais c’était vraiment bon 🥭 🥥

    Riz au lait de coco et mangue Thermomix par Candyella
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  • Illustration du profil de naturailes

    naturailes a noté 5/5 la recette Rougail saucisse, il y a 2 jours et 22 heures

    C’est grâce aux nombreux posts de Petroni 🙏 que je me suis décidée à faire cette recette et bien m’en a pris.

    Seule modification, j’ai remplacé la boîte de tomates par 3 tomates 🍅 🍅 🍅 émondées (car pour 1 personne). Le reste a l’identique.
    J’ai utilisé 2 petites saucisses fumées d’Alsace.

    Avec du riz basmati, un régal 😋

    Merci pour cette recette 🌸🌼

    Rougail saucisse Thermomix par naturailes
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  • Illustration du profil de sally666

    sally666 a noté 5/5 la recette Délices fraises et chocolat blanc, il y a 3 jours et 17 heures

    Recette très simple et modifiable à souhait !! Pas de biscuit, donc j’ai remplacé par du quart quart, un peu de zeste de citron dans la.prepararuin chocolat blanc et creme, une feuille de menthe pour la déco et ope en 10min c’est prêt !!! Un délice 😉

    Délices fraises et chocolat blanc Thermomix par sally666
    Délices fraises et chocolat blanc Thermomix par sally666
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  • moucherpat a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 3 jours et 20 heures

    Ohhhh mon dieu 🤭 je patisse énormément mais jamais je ne m’étais lancée dans la pâte feuilletée car, rien que de voir les tours et encore les tours j’en avais le tournis 🤣.
    Thermomix étant à la maison depuis janvier j’ai immédiatement mis cette recette dans mes favoris… je l’ai réalisée une première fois et je l’ai foirée 🤣 oui oui, je l’avais fait avec du beurre maison(recette thermomix) collante et impossible à travailler… soit… il en faut plus pour m’abattre 😜 aujourd’hui je voulais réaliser des bouchées à la reine ou vol au vent comme ont dit chez nous 🇧🇪 donc c’était l’occasion… j’ai respecté la recette à la lettre, découpé des ronds de 7cm (6 pour ma part) et 6 couvercles… je les ai dorés avec du jaune d’œuf et du lait… whaaaaouuuuuuuuu je n’aurais pas pu faire mieux… j’ai juste chipoté un peu avec la cuisson j’avais mis trop bas au début mais j’ai terminé à 210.
    Voilà le résultat…. plus jamais jamais je n’en achèterai 🤣 et le goût est une tuerie…..

    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par moucherpat
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  • P

    PatriciaDo a noté 5/5 la recette Gâteau aux fraises, il y a 3 jours et 22 heures

    Testé et adoré ! 🍓
    Ce gâteau aux fraises est un vrai délice, moelleux, parfumé, avec un goût de fraise absolument incroyable
    J’ai mis seulement 50 g de sucre au lieu des 100 g indiqués, et c’était parfait à mon goût , les fraises font le reste !
    La seule chose que je changerai la prochaine fois : je doublerai les proportions, car le gâteau est un peu petit… et il a disparu bien trop vite ahaha 😄
    Merci pour cette super recette !

    Gâteau aux fraises Thermomix par PatriciaDo
    J'aimeLoveMiam11
  • Illustration du profil de tinacat

    tinacat a noté 5/5 la recette Ramen thaï au poulet, il y a 3 jours et 22 heures

    Très très bon !

    Ramen thaï au poulet Thermomix par tinacat
    MiamJ'aimeLove9
  • Illustration du profil de nadinemarie

    nadinemarie a noté 5/5 la recette Cookies menthe choco, il y a 3 jours et 22 heures

    haleine fraîche assurée, ça dégage! on sent vraiment bien la menthe, j’en ai pourtant mis que 15g.
    j’ai fait 13 cookies bien dodus et cette couleur c’est rigolo, je pense mettre plus de pépites chocolat la prochaine fois pour mieux équilibrer les goûts et on peut diminuer le sucre je crois, mais vraiment sympa cette recette.
    merci lauanne.

    Cookies menthe choco Thermomix par nadinemarie
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  • Illustration du profil de david_374

    david_374 a noté 5/5 la recette Pain de mie, il y a 3 jours et 22 heures

    Que de dire de mieux que :
    A refaire.
    Ce pain de mie est excellent.
    Recette suivie à la lettre.
    Merci pour la recette

    Pain de mie Thermomix par david_374
    Pain de mie Thermomix par david_374
    MiamJ'aime8
  • Illustration du profil de socole

    socole a noté 5/5 la recette Tarte aux pralines, il y a 3 jours et 23 heures

    Tarte aux pralines, tarte aux pralines, tarte aux pralines, tarte aux praliiiiines (like si tu as aussi cette « hallucination auditive » dans la tête, et si tu ne l’as pas bah… Je me sentirais seule 🤣

    Breeeeeffff tout ça pour dire bah que c’était délicieux 😅

    Après avoir lu certains commentaires j’ai décidé de ne cuire le mélange pralines/crème que 30 minutes et après cuisson j’ai ajouté 60g de beurre et le résultat est parfait !

    J’ai fait 10 mini tartelettes avec la recette.

    Merciiii pour la recette !

    Tarte aux pralines Thermomix par socole
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  • C

    cubana a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 4 jours et 13 heures

    Merci beaucoup, recette suivie à la lettre pour l’anniversaire de mes nièces

    Tarte aux fraises Thermomix par cubana
    J'aime6
  • Illustration du profil de helene13500

    helene13500 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 4 jours et 14 heures

    Aussi belle que bonne, accompagnée (pour les gourmands 😋) d’un sorbet de fraises 🍓 Une merveille merci !
    Une toute petite fantaisie avec les framboises 👌

    Tarte aux fraises Thermomix par helene13500
    Tarte aux fraises Thermomix par helene13500
    Tarte aux fraises Thermomix par helene13500
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  • Illustration du profil de Insta @maggielesbonspetitsplats

    Insta @maggielesbonspetitsplats a noté 5/5 la recette Boulettes de ricotta sauce tomate, il y a 4 jours et 15 heures

    Excellente recette à conserver. Même ma puce de 18 mois adore! ➡️ Ma page instagram pour voir toutes les bonnes recettes cookomix en photos 👩‍🍳🍽📸
    @maggielesbonspetitsplats

    Boulettes de ricotta sauce tomate Thermomix par Insta @maggielesbonspetitsplats
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  • Illustration du profil de naturailes

    naturailes a noté 5/5 la recette Grimolle aux pommes et aux amandes, il y a 4 jours et 15 heures

    Et voici mon dessert du jour, que dis-je du mois 😉 et il est d’autant plus apprécié

    Un peu de beurre, des pommes, des amandes, tout pour me plaire 🙂

    Merci Marie 🌹🌹ton dessert est un régal 🙏 et le.croquant des amandes parfait.

    J’ai diminué le sucre par 2 et c’est parfait pour moi. Et point de vue calories c’est plutôt pas mal 👍 car en dessous des gâteaux habituels.

    Belle soirée à tous et à toutes les cookomouettes 🐔🐓🐔🐓🐔🐓🐔🐓🐔

    Grimolle aux pommes et aux amandes Thermomix par naturailes
    MerciMiamLoveJ'aimeWow23
  • Illustration du profil de nadinemarie

    nadinemarie a noté 5/5 la recette Crevettes miel sésame au lait de coco, il y a 4 jours et 22 heures

    absolument parfait! superbe recette, mon assiette est nickel chrome, autrement dit :Ni2+ Cr3+ 😂
    merci nenexx.

    Crevettes miel sésame au lait de coco Thermomix par nadinemarie
    HahaJ'aimeMiam22

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