Bienvenue sur Cookomix !

Que de mieux que des pâtes 🍝 pour remonter le moral des troupes.
Crème fraîche et encore crème fraîche 😋 et seulement 2 œufs.
Merci @Jeanne

A déguster avec un bon chocolat chaud 😋
Il faut 5 g de levure chimique , ça va être modifié.

Bonsoir la cookosphère 👋🏻
Bonsoir mes cookopines 🥰

🍞En prévision d’un week-end grand froid ❄️, une bonne brioche Nanterre (une de mes préférée) pour un petit déjeuner avec un retour sous la couette direct 🤭😂😂

Bonne soirée à tous et toutes 💋💋

Je n’avais que 500g d’épinards . J’ai donc divisé les proportions par 2 et servi le tout avec du riz cuit au Rice Cook.
Ma photo ne rend pas du tout hommage au plat. On a adoré le mélange d’épices ,coco et épinards.
A refaire assurément 😀

Après une virée à l’hippodrome de Vincennes pour arpenter les allées du salon fermier 👨‍🌾 🧑‍🌾
Une entrée bien chaude 😄😄 pour nous remettre de ce temps glacial 🥶

Un millasson entre amis… c’est bien agréable
A refaire avec un moule plus petit.

Mais quel délice et simplissime ! On aime beaucoup tout ce qui est praliné. Direction le placard et que vois-je 👀 ?? 2 plaquettes Nestlé périmées 🫣! Allez zou pas de gaspillage !! J’ai pu faire 5 pots avec une plaquette. Promis @miminefer la prochaine fois j’achète poulain 😁. Merci pour ce partage qui ravive les papilles 😋

N’étant pas fan du tout de surimi, j’ai acheté des crevettes 🦐 hier au Grand Glagla 🙂 Une fois décortiquées, il n’en restait que 160 grs 😏🙄 Après m’être gratté plusieurs fois la tête, une lumière💡 s’est allumée dans mon cerveau 🧠
J’ai complété avec des brisures de saumon fumé 😉 Pas de ciboulette fraîche mais lyophilisée (ça marche aussi très bien ) 👍du poivre de Kampot, une pointe de couteau de piment d’Espelette 🌶 et très peu de sel.
Pour la cuisson, je me suis inspirée de l’idée de @Mariepoppins 🙏🥰 Des moules à tartelettes légèrement beurrés, une petite noisette de beurre sur la préparation, direction le four à 180 ° four statique pendant 5 mn puis chaleur tournante 10 mn. 👌
En accompagnement, une salade d’endives dans laquelle j »y ai rajouté un morceau de morbier coupé en dés qui s’ennuyait au frigo.
Merci 🙏 @Cflo68🐞 pour le partage de cette recette et pardon pour les changements apportés 🤗

Au topppppp macarons fraise, crème de marron et Nutella

Super recette simple et rapide! Merci pour ce partage!
Meringues faites en mode Noël 🎄

Bonjour
Ben voilà maintenant… je ne pourrais plus dire que je ne connais pas les Chokini 😄😄😄😄.

Bon ok, je ne peux pas comparer mais c’est point grave n’est-ce pas 😉😉 le fait-maison est toujours meilleur 🤩🤩

Ma pâte n’a pas fait un séjour au congèle.
Je me suis servie de ma cuillère à glace fétiche pour les façonner.

Je ne sais pas 🤷‍♀️ sont-ils trop épais ?? Peut-être un chouïa 🤔🤔

J’aime beaucoup cette texture sablée.

Merciiiii @cflo68

C’est bête pour manger ma pomme je vais devoir manger tous les chamallows au chocolat 😁

J’ai réalisé cette recette pour essai en vue de prévoir cet accompagnement dans mon menu à mes invités.
J’ai établi plusieurs tests de douilles… pour le moment la pâte se travaille super bien, je n’ai rien changer, juste au niveau des aromates.