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Trop trop trop bon. Fait deux fois en 15 jour et la troisième pour lundi pour mes collègues. Merci beaucoup pour vos partages 😋
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Parfait fiere de moi merci pour cette recette
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Ça sent trop bon
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Une tuerie 😱😱😱😱
J ai divisé les quantités par 2 et j ai fait 7 croissants
Après le premier temps de repos de 1 heure j ai fait le pliage suivant : j ai fait un tour double puis 1 h au frigo puis un tour simple et encore une heure au frigo et aires le façonnage
J ai fait une première dorure et laisser reposer toute la nuit dans four éteint avec au début un ramequin d’eau bouillante dans le fond du four pour éviter le dessèchement
Et franchement je suis trop contente du résultat
Merci beaucoup pour cette recette qui certes prend du temps mais QUEL RÉGAL -
Très bonne recette
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Très bonne recette ce petit goût d’épices se mélange à merveille !
Texture un peu épaisse quand même je sais pas si c’est normal
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