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Avant d’être moelleuse, dorée et star des brunchs du dimanche, la brioche était une sorte de pain… presque aristocratique. En France au Moyen Âge, on enrichissait la pâte à pain avec du beurre, des œufs, du lait : c’était des ingrédients pour l’époque qui étaient rares et précieux et réservés pour les grandes occasions. La brioche s’appelait alors pain brié,…

Le brownie, c’est ce petit carré de chocolat qui fait fondre tout le monde : craquant sur les bords, fondant au milieu, avec ces morceaux de noix qui croustillent un peu quand on croque dedans. C’est devenu LE dessert américain par excellence, mais son histoire est pleine de légendes sympas. La version la plus connue(et la plus crédible) remonte à…
pierre-yves_11 a commenté la recette Soupe de concombre et crevettes marinées au citron au Thermomix, il y a 1 heure et 53 minutes
Merci 🙏 pour cette délicieuse 😋 recette absolument divine

nadinemarie a posé une question sur la recette Salade de pâtes méditerranéenne, il y a 2 heures et 40 minutes
je poursuis mon marathon, je sais qu’il ne restera pas une miette de cette salade 😋

pierre-yves_11 a noté 5/5 la recette Cake aux abricots, il y a 5 heures et 5 minutes
Merci 🙏 pour cette délicieuse 😋 recette

nathalie90400 a noté 5/5 la recette Risotto de coquillettes, il y a 16 heures et 49 minutes
J’étais septique mais c’est vraiment un très bon plat. J’ai rajouté un bol de petits pois frais à l’étape 7. Repas complet ! J’ai rajouté 3 minutes de cuisson car ce n’était pas chaud. Là c’était parfait. Pas de comté mais parmesan à volonté dans l’assiette ! ☺️

nadinemarie a posé une question sur la recette Cookies sarrasin chocolat, il y a 3 jours et 22 heures
toujours aussi bonnes ces petites choses là 😋

marie_caroline_4 a noté 4/5 la recette Flan aux asperges et parmesan, il y a 4 jours
C est très bon mais le goût du parmesan était un peu trop présent pour moi. A refaire !

slysly a noté 5/5 la recette Jambalaya, il y a 4 jours
Comme je n apprecie pas l épice Colombo j ai doublé la massalé qu on aime beaucoup.
C est un délice ce plat, qui est vraiment complet.
Fais pour 6 bons mangeurs qui se sont régalés, tout est parti tres vite.



Mlise a noté 5/5 la recette Pain viennois, il y a 4 jours et 3 heures
Nickel simple et trop bon !
Mis 2/3 du sucre : largement suffisant.

mariannetony a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 4 jours et 3 heures
Je les ai fait en forme de briochette elles sont hyper moelleuses un délice ! Faites avec de la levure déshydratée je n’avais pas de levure fraîche

pierre-yves_11 a noté 5/5 la recette Crumb cake framboises, il y a 4 jours et 16 heures
Hum c’est trop trop bon merci 🙏

mariepetitelune a noté 5/5 la recette Crumb cake framboises, il y a 5 jours et 1 heure
Recette testée et approuvée à 100%
Quelques variantes selon ce que j’avais en stock à la maison : notamment réduction du sucre, j’ai également fait 50/50 sucre blanc/sucre de coco (donne un goût caramélisé très intéressant) et
les framboises ont été remplacées par un mélange surgelé de fruits rouges.
C’était vraiment délicieux ❤️



Stacy a noté 5/5 la recette Buns burger, il y a 5 jours et 3 heures
Super! Meilleur qu’au restaurant! Un régal 😋😍
J’ai suivi les conseil de Déborah ☺️


Sylvie a noté 5/5 la recette Sirop de queues de fraises, il y a 5 jours et 19 heures
Je suis absolument bluffée par cette recette, un sirop simplement avec des queues de fraises 🍓.
Recette validée à 100 %.

BobbieRookmoot a noté 5/5 la recette Risotto aux carottes et parmesan, il y a 5 jours et 21 heures
Parfait, le parmesan relève bien le goût de la carotte 🥕 🥕 🥕
Merci Claudine 🙏🏼
J’ai adapté les quantités pour 5 personnes (dont 2 ados affamés): 320 g de riz, 120 g de vin et 750 g de bouillon.

paustjo a noté 5/5 la recette Salade aubergines, courgettes et tomates, il y a 6 jours et 18 heures
Excellente recette et très rapide et facile 😋😋😋
Faite avec seulement 2 tomates mais par contre 2 gousses d’ail, + basilic frais ciselé sur le dessus.
Servie au dîner pour 2 personnes avec des tranches de pain d’une belle miche aux graines, accompagné d’une salade verte et nous ne l’avons pas terminée bien que nous sommes gourmands ! Très beau en présentation, on salive rien qu’à voir le plat.
Quantité en plat principal : 3 personnes
Quantité en entrée : 5 personnes facile
Bonne idée pour un apéro estival aussi


nadinemarie a posé une question sur la recette Risotto au gorgonzola et champignons, il y a 6 jours et 19 heures
je rêvais d’une salade , d’un truc frais , automne oblige me voilà avec un risotto , évidement il est très bon , mais pour un 19 mai 2026 c’est dur , ceci n’est pas une fiction , en mai on mange encore des plats d’hiver , ce message servira peut être aux générations futures a comprendre quand tout a démarré .
bon ! allez ! c’est pour demain la salade non ? 😂

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