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Pain Cocotte au Thermomix

Pain Cocotte au Thermomix

Vous avez envie de faire votre pain maison sans vous embêter ? Essayez cette recette de pain au Thermomix, cette recette est vraiment la plus simple et la plus fiable que je connaisse. Vous utilisez déjà votre cocotte pour des mijotés ou des rôtis ? Eh bien, elle fait des merveilles pour le pain aussi. Pas besoin de pétrir à…

Chouquettes au Thermomix

Chouquettes au Thermomix

Une chouquette est une petite pâtisserie soufflée parsemée de sucre perlé. elle est faite en pâte à choux, ce sont en fait des petits choux creux avec du sucre dessus. La pâte à choux possède une origine assez ancienne, c’est en effet au 16ème siècle, Popelini qu’un pâtissier italien (qui faisait partie de la suite de Catherine de Médicis) exécutait un entremet très apprécié, le…

Brioche tressée à la mie filante au Thermomix
C
...

3h 28m
15m
8
★ ★ ★ ★ ★
7137 notes
Madeleines au Thermomix Illustration du profil de Minou
...

1h 21m
10m
24
★ ★ ★ ★ ★
2966 notes
Semoule au lait au Thermomix Illustration du profil de Minou
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4h 25m
8m
4
★ ★ ★ ★ ★
690 notes
Smoothie banane au Thermomix Illustration du profil de Minou
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10m
10m
2
★ ★ ★ ★ ★
588 notes
Flan pâtissier au Thermomix Illustration du profil de Nathoo
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4h 38m
25m
6
★ ★ ★ ★ ★
3109 notes
Purée de pommes de terre au Thermomix Illustration du profil de Minou
...

43m
10m
4
★ ★ ★ ★ ★
2628 notes
Fondant au chocolat au Thermomix Illustration du profil de Minou
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24m
5m
6
★ ★ ★ ★ ★
2985 notes
Houmous au Thermomix Illustration du profil de Minou
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11m
10m
6
★ ★ ★ ★ ★
1301 notes
Crème anglaise au Thermomix Illustration du profil de Minou
...

2h 18m
5m
6
★ ★ ★ ★ ★
770 notes
Béchamel au Thermomix Illustration du profil de Minou
...

12m
5m
6
★ ★ ★ ★ ★
1635 notes
Crème Chantilly au Thermomix Illustration du profil de Pierrette
...

28m
5m
4
★ ★ ★ ★ ★
441 notes
Chouquettes au Thermomix Illustration du profil de Minou
...

36m
15m
20
★ ★ ★ ★ ★
2814 notes
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  • kimberley_37 a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 17 heures et 40 minutes

    Parfaite 👌

    Chouquettes Thermomix par kimberley_37
    LoveJ'aimeMiam10

  • Sandra57565 a noté 4/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 18 heures et 47 minutes

    Recette suivie à la lettre, mais je trouve le goût de la levure trop présent. Comment y remédier ?

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Sandra57565
    J'aime3

  • nathalie_borella a noté 5/5 la recette Lemon curd, il y a 18 heures et 57 minutes

    Depuis le temps que je voulais tester ce « Lemon Curd » 🍋😍… un régal 🤩❤️
    Pour ma part j’en avais besoin pour un insert « coulant » mais pas trop quand même 🤪 dans mon cake imbibé au citron… du coup, 1CS de Maïzena et 5 min en plus de cuisson (prochaine fois je teste avec 1 feuille 1/2 de gélatine)… enfiiiiin c’était DÉLICIEUX 😋 avec des citrons confits en déco et évidemment pour encore plus de gourmandise 🥰

    Lemon curd Thermomix par nathalie_borella
    Lemon curd Thermomix par nathalie_borella
    Lemon curd Thermomix par nathalie_borella
    Lemon curd Thermomix par nathalie_borella
    J'aimeMiamJ'aime pas8
  • F

    fatira21 a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 1 jour et 10 heures

    Je valiiiiide ! 😋

    Muffins aux pépites de chocolat Thermomix par fatira21
    Muffins aux pépites de chocolat Thermomix par fatira21
    Muffins aux pépites de chocolat Thermomix par fatira21
    MiamJ'aimeLove5
  • Illustration du profil de HeleneD75

    HeleneD75 a noté 5/5 la recette Cookies frangipane, il y a 1 jour et 17 heures

    Absolument 💯 divins : moelleux à l’intérieur et croquants sur le dessus.
    Le zeste d’orange apporte un vrai plus qui me plaît beaucoup.
    Je n’avais que 120g de cassonade et c’est parfait ainsi. Je pense rajouter une pincée de sel pour la prochaine fournée.

    Cookies frangipane Thermomix par HeleneD75
    MiamJ'aimeLoveWow22
  • C

    cindy731 a noté 5/5 la recette Brioche aux pralines roses, il y a 1 jour et 23 heures

    A refaire juste excellent

    Brioche aux pralines roses Thermomix par cindy731
    Brioche aux pralines roses Thermomix par cindy731
    Brioche aux pralines roses Thermomix par cindy731
    Brioche aux pralines roses Thermomix par cindy731
    MiamJ'aimeLove11
  • M

    maga9 a noté 5/5 la recette Crevettes à l’ail, il y a 2 jours

    Un vrai régal. Très simple à faire 👍

    Crevettes à l’ail Thermomix par maga9
    MiamJ'aime6
  • Illustration du profil de aliiinne

    aliiinne a noté 5/5 la recette Ganache montée chocolat blanc, il y a 2 jours et 1 heure

    Recette suivi à la lettre la première fois : résultat au top ! On peut laisser libre cours à son imagination ensuite : testée ici à la pistache en y incorporant 50g de pâte de pistache : toujours top! Merci beaucoup pour la recette !

    Ganache montée chocolat blanc Thermomix par aliiinne
    Ganache montée chocolat blanc Thermomix par aliiinne
    Ganache montée chocolat blanc Thermomix par aliiinne
    J'aimeMiamWow11
  • Illustration du profil de morgane_cook

    morgane_cook a commenté la recette Tarte au potimarron au Thermomix, il y a 2 jours et 11 heures

    J’ai refait cette superbe tarte avec cette fois la moitié de potimarron et l’autre moitié de butternut. J’ai précuit mes oignons car je les aime bien fondants et sucrés 😋 et je n’avais pas de crème donc je l’ai remplacé par 3/4 de chèvre, Kiri et un peu de lait pour fait les 200g c’était un régal ! Et je n’avais que 100g de lardons et c’était suffisant. Ma tarte pref accompagnée de mache, petits raisins secs et radis 😍

    Tarte au potimarron Thermomix par morgane_cook
    J'aime3
  • E

    elo61410 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 2 jours et 14 heures

    Au top!
    Une fois la première pousse d’1 heure dans le saladier, j’ai refais une deuxième pousse pendant 1h dans la cocotte avant cuisson.
    Trop fière de moi 😃

    Pain Cocotte Thermomix par elo61410
    Pain Cocotte Thermomix par elo61410
    Pain Cocotte Thermomix par elo61410
    J'aimeMiam7
  • Illustration du profil de BobbieRookmoot

    BobbieRookmoot a noté 5/5 la recette Gâteau qui pleure, il y a 2 jours et 17 heures

    Gros succès ce midi avec ce gâteau, merci @lilia93300🙏🏼
    J’ai utilisé un cercle 24 cm, j’ai mis 150g de mascarpone dans la crème fleurette pour que la chantilly soit bien ferme et j’ai rajouté 1.5 feuille de gélatine dans la ganache (faite avec du chocolat au lait) pour que ça se tienne bien à la découpe.

    Gâteau qui pleure Thermomix par BobbieRookmoot
    Gâteau qui pleure Thermomix par BobbieRookmoot
    LoveWowMiamJ'aime29
  • Illustration du profil de rahze

    rahze a noté 5/5 la recette Pizza Pide, il y a 3 jours et 18 heures

    Bon appétit 🤤

    Pizza Pide Thermomix par rahze
    J'aimeMerciWow11
  • Illustration du profil de Erghy

    Erghy a noté 5/5 la recette Crevettes sautées à l’ail et à la bière, il y a 3 jours et 19 heures

    Recette suivie à la lettre, pas trop épicé (je pense augmenter la sauce et le piment la prochaine fois). En accompagnement du riz et de la mousseline de céleri (adaptation de la mousseline de patate douce). Une assiette bien gourmande.

    Crevettes sautées à l’ail et à la bière Thermomix par Erghy
    MiamJ'aimeMerciWow22
  • Illustration du profil de nadinemarie

    nadinemarie a noté 5/5 la recette Cookies frangipane, il y a 3 jours et 21 heures

    alors pour calmer le 🥵 des crevettes à l’ail ces cookies sont parfait, j’avais plus d’amandes amère et je le regrette vraiment ça doit être encore plus top avec, ces biscuits sont très bons, bien moelleux à l’intérieur, très fine couche croquante sans compter les morceaux d’amandes et on sent vraiment bien le zeste d’orange, si vous avez pas compris = j’adore 😋
    merci Cflo .

    Cookies frangipane Thermomix par nadinemarie
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  • Illustration du profil de nadinemarie

    nadinemarie a noté 5/5 la recette Crevettes à l’ail, il y a 3 jours et 21 heures

    wouah! c’est pêchu! j’ai un peu abusé sur le piment en flocons 🥵
    merci Pierro.

    Crevettes à l’ail Thermomix par nadinemarie
    MiamJ'aimeHaha24
  • S

    sebedelf a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 3 jours et 23 heures

    Recette parfaite! 👍
    J’ai fait des madeleines avec du sucre aromatisé au citron
    Et une autre fournée dans laquelle j’ai utilisé du sucre vanillé et un peu d’extrait d’amende amère. 🤗

    Madeleines Thermomix par sebedelf
    J'aimeMiamWow20
  • M

    mimiaure a commenté la recette Pains au chocolat au Thermomix, il y a 4 jours

    Bonjour,
    Moi je suis perplexe: je les ai préparé la veille, laissé au frigo pour la nuit mais au matin, ils n’avaient pas du tout levé. Pourtant ma levure n’était pas périmée. Après 1h45 dans le four programme levage, ils ont un peu monté. J’avais peur qu’ils soient immangeables mais finalement le résultat était quand même correct.
    Du coup, je me demande : pourquoi n’ont-ils pas gonflé cette nuit dans le frigo ?

    Pains au chocolat Thermomix par mimiaure
    Pains au chocolat Thermomix par mimiaure
    Pains au chocolat Thermomix par mimiaure
    WowMiamJ'aime10
  • Illustration du profil de nadinemarie

    nadinemarie a noté 5/5 la recette Smoothie kiwi et gingembre, il y a 4 jours et 2 heures

    bonjour! si avec ça je retourne pas la baraque en une matinée 💪🏼
    merci Anne

    Smoothie kiwi et gingembre Thermomix par nadinemarie
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