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Tarte au citron au Thermomix

Tarte au citron au Thermomix

La tarte au citron est un grand classique de la cuisine française, elle est composée d’une pâte garnie d’une crème au citron qui est un mélange d’oeufs, de sucre, de jus et de zeste de citrons et elle peut être meringuée ou non. C’est un dessert très rafraîchissant et parfumé. Il existe beaucoup de recettes de tarte au citron au…

Brioche tressée à la mie filante au Thermomix

Brioche tressée à la mie filante au Thermomix

Avant d’être moelleuse, dorée et star des brunchs du dimanche, la brioche était une sorte de pain… presque aristocratique. En France au Moyen Âge, on enrichissait la pâte à pain avec du beurre, des œufs, du lait : c’était des ingrédients pour l’époque qui étaient rares et précieux et réservés pour les grandes occasions. La brioche s’appelait alors pain brié,…

Tarte normande aux pommes au Thermomix Illustration du profil de Minou
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56m
15m
8
989 notes
Crème anglaise au Thermomix Illustration du profil de Minou
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2h 18m
5m
6
768 notes
Houmous au Thermomix Illustration du profil de Minou
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11m
10m
6
1289 notes
Béchamel au Thermomix Illustration du profil de Minou
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12m
5m
6
1632 notes
Purée de pommes de terre au Thermomix Illustration du profil de Minou
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43m
10m
4
2612 notes
Galette des rois à la frangipane au Thermomix Illustration du profil de Minou
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1h 04m
20m
6
2861 notes
Pâte à pizza au Thermomix Illustration du profil de Minou
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2h 19m
5m
2
2626 notes
Brioche tressée à la mie filante au Thermomix
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3h 28m
15m
8
7106 notes
Risotto champignons et courgettes au Thermomix
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41m
10m
4
2218 notes
Couronne des rois au Thermomix Illustration du profil de Marie 🌹🌹
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5h 53m
20m
12
913 notes
Fondant au chocolat au Thermomix Illustration du profil de Minou
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24m
5m
6
2970 notes
Madeleines au Thermomix Illustration du profil de Minou
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1h 21m
10m
24
2948 notes
  • S

    sisifranck a noté 5/5 la recette Rocher coco – Congolais, il y a 6 heures et 47 minutes

    Coucou tout le monde
    Petits rocher congolais aux pépites de chocolat plus qu’a gouter🥧
    Merci Minou🪷

    Rocher coco – Congolais Thermomix par sisifranck
    J'aime2
  • Illustration du profil de Aurelbbjaloed

    Aurelbbjaloed a commenté la recette Pâte à tartiner aux speculoos au Thermomix, il y a 6 heures et 58 minutes

    Excellente recette pour faire ma tarte soleil pommes/speculoos 🤩 pour les 14 ans de mon fils Eden 🥰

    Pâte à tartiner aux speculoos Thermomix par Aurelbbjaloed
    J'aimeLoveMiam4
  • Illustration du profil de nenexx

    nenexx a noté 5/5 la recette Ratatouille, il y a 23 heures et 36 minutes

    🍅🍆🌿
    Dans cette ratatouille, chaque légume raconte son histoire.
    La tomate enlace doucement l’aubergine, la courgette s’abandonne dans la chaleur, le poivron apporte sa lumière, et l’ail murmure ses secrets à l’huile d’olive.
    J’ai glissé ce soleil dans mes pâtes, et soudain, mon assiette est devenue un voyage, simple et réconfortant, comme une promesse de jours meilleurs.

    Merci Minou pour ce merveilleux partage,
    grâce à toi mes spaghettis ont trouvé leur âme.
    🍝☀️🧀

    Ratatouille Thermomix par nenexx
    Ratatouille Thermomix par nenexx
    Ratatouille Thermomix par nenexx
    Ratatouille Thermomix par nenexx
    Ratatouille Thermomix par nenexx
    Ratatouille Thermomix par nenexx
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  • Illustration du profil de BobbieRookmoot

    BobbieRookmoot a noté 5/5 la recette Chili aux champignons, il y a 1 jour

    Excellent ⭐⭐⭐⭐⭐
    Merci Popolipo
    Je l’ai realisé avec des champignons emincés surgelés sans changer quoi que ce soit à la cuisson et j’ai servi avec un peu de semoule.
    On a tout mangé à quatre 😅

    Chili aux champignons Thermomix par BobbieRookmoot
    MiamJ'aime14
  • S

    souwws a noté 5/5 la recette Clémentine curd, il y a 1 jour

    J’ai un peu modifié 130g de jus de clémentines et 20g de jus de citron pour donner encore plus de pep’s, je valide !
    8g de maïzena (1 cas normal). Et 15g de beurre à la fin (mixer 15s v4). La texture est top 👌 A servi pour accompagner un gateau basboussa clémentine !

    Clémentine curd Thermomix par souwws
    Clémentine curd Thermomix par souwws
    Clémentine curd Thermomix par souwws
    Clémentine curd Thermomix par souwws
    J'aimeMiamWow7
  • Illustration du profil de chocolatitine

    chocolatitine a noté 5/5 la recette Brioche mascarpone et fruits confits, il y a 1 jour et 4 heures

    Elle embaume la cuisine

    Brioche mascarpone et fruits confits Thermomix par chocolatitine
    MiamWowJ'aimeLove20
  • Illustration du profil de takamina75

    takamina75 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 2 jours

    Cette merveille sort tout juste du four. Cuisson 50 minutes à 240 et c’est parfait 😉

    Pain Cocotte Thermomix par takamina75
    Pain Cocotte Thermomix par takamina75
    Pain Cocotte Thermomix par takamina75
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  • S

    stephanie0227 a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 2 jours et 5 heures

    Merci pour cette recette !! C’était une première pour moi mais j’étais confiante grâce aux nombreux commentaires !
    – Je n’ai fait qu’une fournée de génoise que j’ai répartis dans 2 moules de tailles différents. Je l’ai laissé nature sans chocolat
    – J’ai ajouté des framboises sur chaque étages avec les kinder Bueno ( j’ai donc diminué la quantité de Bueno à l’intérieur)
    – J’ai également fait un sirop d’imbibage avec du sucre, de l’eau et une gousse de vanille pour éviter que le biscuit ne soit trop sec.
    Voici les étapes de mon premier gâteau à étage 🤩
    Merci ma nièce était ravie 🤩

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par stephanie0227
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par stephanie0227
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par stephanie0227
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par stephanie0227
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par stephanie0227
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par stephanie0227
    WowJ'aimeMiam11
  • leila_272 a noté 5/5 la recette Magdalenas – Madeleines espagnoles, il y a 2 jours et 23 heures

    J’aime bien cette recette, je l’ai essayée plusieurs fois, le résultat est toujours magnifique.

    Magdalenas – Madeleines espagnoles Thermomix par leila_272
    Magdalenas – Madeleines espagnoles Thermomix par leila_272
    Magdalenas – Madeleines espagnoles Thermomix par leila_272
    MiamJ'aimeWow9
  • Illustration du profil de mehiel

    mehiel a noté 5/5 la recette Brioche Bouldouk, il y a 3 jours et 3 heures

    Facile, très bonne et magnifique ♥️

    Brioche Bouldouk Thermomix par mehiel
    MiamJ'aimeLove9
  • Illustration du profil de Mich’

    Mich’ a noté 5/5 la recette Kougelhopf, il y a 3 jours et 9 heures

    Excellent et très esthétique : un succès assurément, qui venait clore un repas alsacien !
    Quelques remarques :
    – La pâte était collante : j’ai suivi certains conseils et ajoutez un peu de farine. Elle était moins collante, mais en contrepartie, le gâteau était peut-être un peu granuleux.
    Pour une prochaine fois, je limiterai au maximum l’ajout de farine supplémentaire
    – J’ai voulu accélérer la deuxième montée ; je l’ai donc mis dans le four comme conseillé. Après une heure, la pâte avait monté dans un four à 50°, mais je n’ai pas osé ouvrir la porte de peur de la voir se dégonfler. Je l’ai laissé et monté le thermostat. Un croûte s’est formée très (trop) vite. J’ai du interrompre la cuisson beaucoup plus tôt que prévu, à l‘odeur (ça sent, c’est cuit)
    Pour une prochaine fois, je ne fermerai pas le four + je glisserai une feuille d’aluminium comme déjà proposé dans un commentaire, avant de fermer le four et monter le thermostat

    Kougelhopf Thermomix par Mich’
    Kougelhopf Thermomix par Mich’
    J'aimeWowMiam18
  • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖

    🦕VéroFripouille🦖 a noté 5/5 la recette Soupe de panais au curry, il y a 3 jours et 23 heures

    Comment 🤔, faire plus simple🤷🏼‍♀️ : 2 ingrédients🥕🧅 et voilà une délicieuse soupette🥣, un délice😋😋, vous remarquerez mon sérieux😜 concernant le nombre de croûtons😇, 🤣😂, mon sens artistique se ramolli🤣😍, va falloir faire mieux 😈, 😂🤣!!
    Bon week-end🌹 à vous tou(te)s🥰

    Soupe de panais au curry Thermomix par 🦕VéroFripouille🦖
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  • Illustration du profil de dodie2780

    dodie2780 a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 4 jours et 2 heures

    Merci Minou, encore une recette au top.
    Bon… Je n’ai pas de moules à petits pains donc ils sont moches mais je suis satisfaite du résultat quand même ! J’ai mis un peu plus de farine comme dans plusieurs commentaires et j’ai fait lever au four, nickel 😊

    Pain au lait Thermomix par dodie2780
    Pain au lait Thermomix par dodie2780
    J'aimeWowLove15
  • Illustration du profil de Miminefer

    Miminefer a commenté la recette Gâteau aux pommes et mascarpone au Thermomix, il y a 4 jours et 3 heures

    Bonjour les cop’s

    Une douceur de fin d’après-midi 🤭🤭

    Sucre Vergeoise brune
    Œufs de nos poulettes
    20 g de noix de coco 🥥 juste pour avoir le goût subtil qui va bien 😌

    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par Miminefer
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  • Marine2802 a commenté la recette Couronne des rois au Thermomix, il y a 4 jours et 4 heures

    Je n’ai rien changé, tellement bonne! Merci!!!

    Couronne des rois Thermomix par Marine2802
    LoveMiamJ'aime11
  • Illustration du profil de originebike

    originebike a commenté la recette Spaghettis aux crevettes et à l’ail au Thermomix, il y a 4 jours et 7 heures

    Exelent
    Remplacer le beurre 🧈 par de l huile d’olive

    Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par originebike
    Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par originebike
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  • Illustration du profil de eva_dbl

    eva_dbl a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 4 jours et 9 heures

    Très bonne recette ! J’ai choisi de prendre des pâtes feuilletées du commerce (pur beurre).
    J’ai rajouté 25g de purée de noisettes à la frangipane, c’était incroyable !!

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par eva_dbl
    Galette des rois à la frangipane Thermomix par eva_dbl
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  • C

    Candyella✨ a noté 5/5 la recette Salade d’agrumes à la menthe, il y a 4 jours et 11 heures

    Recette surprenante mais vraiment très bonne
    Je n’ai pas mis de fêta et j’ai remplacé la grenade pas un fruit de la passion
    Mention spéciale pour la vinaigrette qui est excellente

    Salade d’agrumes à la menthe Thermomix par Candyella✨
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