Le Thermomix TM6
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Une première pour Pâques.
Super recette, par contre prévoir du temps en cuisine surtout si vous faites vous même la pâte de praliné.-
Succulent! Recette parfaite!
Modifications:
-50g de vin = 25g de lait + 25g d’eau + 1/2 cube de volaille
-sans olive
-10 min au four largement suffisant pour cuire le feuilleté et les quenelles -
Je me suis enfin lancée dans cette recette pas du tout déçu.
Je n’ai pas fais la pâte d’amende car je n’aime pas donc moins de boulot à faire.
La crème mousseline ne ressemble pas à celle de la photo mais elle était bien montée, j’ai fais une petite bêtise car j’ai mis du beurre salé ( je n’achète jamais de beurre doux donc la faut changer les habitudes) la crème est salée mais avec le sucre des fraises et de la génoise on le sent moins.
La génoise super bonne et moelleuse.
Je suis satisfaite de mon premier fraisier. -
🤤!Je n’avais jamais utilisé les épices colombo🤔 et garam masala🤔 ! cest tous simplement un feu d’artifice pour les papilles 🎉. EXCELLENTISSIME 😋😋😋😋👍👍👍👍💞💞💞💞, merci Dany !💞
Quiches petits pois et lardons au Thermomix
De jolies mini quiches qui laissent apparaitre de bons petits pois verts. Une recette simple et déclinable à l’infini, parfait accompagné d’une salade pour un diner à la maison ou à emporter en pique-nique. Et quand c’est le printemps on se donne le temps d’aller chercher les petits pois dans leurs gousses 🙂 Certes c’est un peu long mais si…
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