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Brioche tressée à la mie filante au Thermomix

Brioche tressée à la mie filante au Thermomix

Avant d’être moelleuse, dorée et star des brunchs du dimanche, la brioche était une sorte de pain… presque aristocratique. En France au Moyen Âge, on enrichissait la pâte à pain avec du beurre, des œufs, du lait : c’était des ingrédients pour l’époque qui étaient rares et précieux et réservés pour les grandes occasions. La brioche s’appelait alors pain brié,…

Houmous au Thermomix

Houmous au Thermomix

Le saviez vous ? « houmous » signifie « pois chiche » en arabe, un mot qui a donné donc son nom à cette préparation que l’on trouve systématiquement dans de nombreux mezze de la cuisine arabe, juive, arménienne et levantine. Beaucoup de pays se disputent sa paternité à tel point que l’on parle même d’une « guerre du houmous » !…

Purée de pommes de terre au Thermomix Illustration du profil de Minou
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43m
10m
4
2578 notes
Pâte à pizza au Thermomix Illustration du profil de Minou
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2h 19m
5m
2
2611 notes
Houmous au Thermomix Illustration du profil de Minou
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11m
10m
6
1276 notes
Smoothie banane au Thermomix Illustration du profil de Minou
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10m
10m
2
580 notes
Crème Chantilly au Thermomix Illustration du profil de Pierrette
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28m
5m
4
437 notes
Pain Cocotte au Thermomix
B
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2h 37m
10m
1
5650 notes
Crème au chocolat au Thermomix Illustration du profil de Pierrette
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2h 15m
5m
6
2340 notes
Velouté de potimarron au Thermomix Illustration du profil de Jeanne
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35m
6m
4
2677 notes
Béchamel au Thermomix Illustration du profil de Minou
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12m
5m
6
1606 notes
Brownies au Thermomix Illustration du profil de bveia44
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2h 35m
10m
8
1780 notes
Tarte normande aux pommes au Thermomix Illustration du profil de Minou
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56m
15m
8
984 notes
Fondant au chocolat au Thermomix Illustration du profil de Minou
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24m
5m
6
2945 notes
  • Illustration du profil de soniamanga

    soniamanga a noté 5/5 la recette Backed beans à l’Américaine, il y a 14 heures et 33 minutes

    Certaines personnes diront que je me répète dans mes commentaires, mais c’est vrai! Recette parfaite pour ce soir car facile et rapide! Suivie à la lettre!
    Merci pour le partage 😋👌🏻

    Backed beans à l’Américaine Thermomix par soniamanga
    Backed beans à l’Américaine Thermomix par soniamanga
    MiamJ'aime6
  • irda a noté 5/5 la recette Crème pâtissière, il y a 17 heures et 35 minutes

    j’ai fait un millefeuille aux framboises. Pour les quatre ans de la fille à une copine.. qu’est-ce que vous en pensez ?

    Crème pâtissière Thermomix par irda
    MiamLoveJ'aimeWow14
  • Illustration du profil de nadinemarie

    nadinemarie a noté 5/5 la recette Cantucci à la fleur d’oranger, il y a 23 heures et 39 minutes

    voila de bon biscuits, parfait pour déguster avec le café, j’en ai déjà mangé 2 avant que mes sauterelles passent tout dévaster 😂
    merci melanieheller et soniamanga pour l’idée 😉

    Cantucci à la fleur d’oranger Thermomix par nadinemarie
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  • Illustration du profil de Magalibtbl

    Magalibtbl a noté 5/5 la recette Ramen thaï au poulet, il y a 1 jour et 15 heures

    Un délice pour les papilles et pour les yeux. J ai ajouté du chou en lamelle, des carottes, de la cebette et des feuilles de combava, le tout arrosé de quelques gouttes de citron vert.
    Pour
    Les champignons, j ai choisi des shitaké.
    Les œufs ( un peu trop cuits 😝) ont été marinés dans de la sauce soja.
    Verdict : les enfants m ont dis que c était meilleur qu’ au restaurant.
    Merci pour cette recette 🥰

    Ramen thaï au poulet Thermomix par Magalibtbl
    J'aime16
  • Illustration du profil de aurore_503

    aurore_503 a noté 5/5 la recette Spaghettis aux crevettes et à l’ail, il y a 1 jour et 15 heures

    Délicieuse recette, faite en plat unique 🍝 Merci !

    Je savais que les pâtes pouvaient s’assortir avec tout et n’importe quoi, mais je n’avais jamais testé aux crevettes 🍤, voilà chose faite !

    Régalez vous,

    Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par aurore_503
    MiamJ'aime12
  • Illustration du profil de Anaïs

    Anaïs a noté 5/5 la recette Ghribas aux noix et amandes, il y a 2 jours et 2 heures

    Super bon sa change ! Jai mis 50g de sucre. J’en est fait 17

    Ghribas aux noix et amandes Thermomix par Anaïs
    J'aime7
  • A

    audrey72610 a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 2 jours et 13 heures

    Parfait ! J’ai rajouté trois pommes de terre. J’ai épicé un peu et j’ai ajouté des châtaignes miam miam ☺️ j’avais préparé des croûton pour accompagner.
    Le lendemain j’ai ajouter du chèvre et du jambon c’était excellent !

    Velouté de butternut Thermomix par audrey72610
    MiamJ'aime11
  • Illustration du profil de Choco Addict

    Choco Addict a noté 5/5 la recette Cake aux carambars, il y a 2 jours et 14 heures

    Et Voilà encore une recette gourmande
    😋 🤪 🤭
    Validée par la famille

    Et comme toujours hyper facile et rapide

    Cake aux carambars Thermomix par Choco Addict
    LoveJ'aime8
  • Illustration du profil de aureliepaq

    aureliepaq a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 2 jours et 19 heures

    Réalisé pour les 11ans de ma belle-fille qui voulait pour son anniversaire : un fondant et des chamallows!!
    Une texture très fondante, (pas du tout comme un gâteau qui gonfle), bien chocolaté… bref trop trop bon! 😍
    J ai multiplié x 1,5 pour être sûr d’avoir une hauteur pour la déco kit-kat 😉
    Je referais sans attendre une occasion particulière tellement il est bon!!!

    Fondant au chocolat Thermomix par aureliepaq
    WowMiamJ'aime14
  • Illustration du profil de naturailes

    naturailes a commenté la recette Backed beans à l’Américaine au Thermomix, il y a 2 jours et 23 heures

    Oups jai failli oublié de publier la recette 🤭 tellement on s’est ruées dessus ma fille et moi 🤪
    J’adore le goût de ce plat et en plus très vite fait. J’ai utilisé de la viande fumée à la place du jambon. Désolée la 📷 ne rend.pas hommage au plat 🙂
    Yep Nessa your recipe is amazing 🤪
    Et voici le.double effet kiss cool 🏇👢🤠🤣

    Backed beans à l’Américaine Thermomix par naturailes
    Backed beans à l’Américaine Thermomix par naturailes
    Backed beans à l’Américaine Thermomix par naturailes
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  • Illustration du profil de Cuisine en famille ❤️

    Cuisine en famille ❤️ a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 3 jours et 17 heures

    Recette suivie à la lettre, les madeleines sont incroyables 😍

    Madeleines Thermomix par Cuisine en famille ❤️
    WowJ'aimeMiamLoveMerci29
  • C

    Candyella✨ a noté 5/5 la recette Pide épinards et feta, il y a 4 jours et 5 heures

    Merci Lisa pour le partage de cette recette !
    Recette respectée
    Réalisée bien évidemment sans fêta car je n’aime pas le fromage

    Pide épinards et feta Thermomix par Candyella✨
    J'aimeMiam18
  • D

    delnolan a noté 5/5 la recette Mini pavlova aux fraises, il y a 4 jours et 13 heures

    Excellent ✨

    Mini pavlova aux fraises Thermomix par delnolan
    J'aimeWowLoveMiam30
  • P

    paustjo a noté 5/5 la recette Pão de Abóbora – Brioche à la courge, il y a 4 jours et 13 heures

    Après la pousse ça débordait complètement ! Comme j’avais lu dans un commentaire que celui d’une des cookeuse s’était tout ratatiné pendant la cuisson après une pousse débordante, j’ai ressorti ma pâte, dégazé, reformé des petits pâtons et remis dans mon moule. Résultat impeccable ! Ouf !
    Ça m’embête toujours d’utiliser un œuf pour la dorure, j’ai donc fait plus simple avec lait + sirop d’agave : moins brillant, mais pour une conso domestique, ça me va très bien 😊
    Très appréciée ce soir pour goûter, elle le sera encore plus demain au petit-déjeuner. Très contente de la découverte de cette recette savoureuse et étonnante!

    Pão de Abóbora – Brioche à la courge Thermomix par paustjo
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  • O

    oumaima_20 a noté 5/5 la recette Tarte au fromage blanc, il y a 4 jours et 14 heures

    excellent ils ont adoré !!!! j’ai rajouté un sachet de pudding et j’ai fais une pâte sablé ou lieu de pâte brisé mais incroyable 😍

    Tarte au fromage blanc Thermomix par oumaima_20
    Tarte au fromage blanc Thermomix par oumaima_20
    Tarte au fromage blanc Thermomix par oumaima_20
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  • cuisine48 a noté 5/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 4 jours et 15 heures

    Recette au top je la fais regulierement avec des framboises a chaque fous un vrai succés!!!!!

    Bavarois aux fraises Thermomix par cuisine48
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  • Illustration du profil de aurore_503

    aurore_503 a noté 5/5 la recette Avocats aux rillettes de thon au basilic, il y a 4 jours et 15 heures

    🥑Et bien, merci @Minou pour cette recette ultra simple et délicieuse.

    Tétée ce midi en entrée d’un repas de famille avec de l’huile d’olive au basilic , un régal.

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par aurore_503
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  • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖

    🦕VéroFripouille🦖 a commenté la recette Bavarois aux framboises au Thermomix, il y a 4 jours et 16 heures

    Today😁 is my Fripouillot🩵 Day🎂🥳, à sa demande😍 (😍comment résister🩵🫶🩵 à sa petite bouille🩵😍), ce délicieux bavarois🎂 aux framboises🍓 mais base spéculos🧇 de celui aux fraises🍓!!
    Un délice🦕 comme toujours🤗
    Mon Fripouillot🩵 est heureux😁 alors je le suis🫠 itou😍!!
    Belle🌸 et douce🪷 soirée🌛 à vous, mes adorables cops🐔🥰 et à vous tou(te)s🥰

    Bavarois aux framboises Thermomix par 🦕VéroFripouille🦖
    Bavarois aux framboises Thermomix par 🦕VéroFripouille🦖
    Bavarois aux framboises Thermomix par 🦕VéroFripouille🦖
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