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  • Je procède comme cela. Je forme un rond la taille d’un moule puis je la roule dans du papier de cuisson. Et je congèle. Plus qu’à dérouler comme dans le commerce.

    Pâte brisée Thermomix par Fred
    J'aime9
  • Recette suivie à la lettre pour les 5 ans de ma grande. Succès garanti auprès des copines👍

    Gâteau au chocolat des écoliers Thermomix par juliieva
    J'aimeLoveWow6
  • Très bonne brioche, trop fière de moi. Préparer avec le Compact Cook Élite, mis au frigo le temps nécessaire et laisser lever dans l’autocuisto.

    Brioche mousseline Thermomix par dorotheelaguepe Brioche mousseline Thermomix par dorotheelaguepe Brioche mousseline Thermomix par dorotheelaguepe Brioche mousseline Thermomix par dorotheelaguepe
    J'aime5
  • Quantités divisées par 2 avec seulement 40gr de beurre et 35gr de sucre (largement suffisant). Ganache pralinoise réalisée avec crème semi épaisse à 4%. J’ai utilisé des moules à cannelés et obtenu 4 gâteaux delicieux.

    Tigrés au chocolat Thermomix par lorlan
    J'aimeMerci5
  • Un bon plat chaud par ce froid de canard ❄️🌡️.
    Recette suivie à la lettre, rien à changer ou ajouter, elle est parfaite !

    Croziflette Thermomix par Endless_love
    J'aimeLove5
  • Un régal ! ! ! Ce dessert a fait l’unanimité ! Merci pour cette recette ! Déjà hâte de la refaire !

    Tiramisu aux framboises et spéculoos Thermomix par soso47
    MiamJ'aimeLoveMerci9

Cookomix : Le livre !

Vous aimeriez mettre un peu de coté votre tablette ou téléphone pour consulter les meilleures recettes Cookomix en étant bien calé dans votre canapé ? […]

Matefaim aux pommes
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Matefaim aux pommes au Thermomix

Le matefaim (ou matafan) est une ancienne recette paysanne qu’on retrouve dans le Dauphiné, le Lyonnais, le Forez et en Savoie. Le matefaim désigne aujourd’hui dans sa version sucrée une grosse crêpe épaisse, mais à l’origine c’était une galette de pommes de terre. Celle-ci était préparée par les paysans et mangée tôt le matin pour leur permettre de tenir jusqu’au…

Cannes de Saint Nicolas
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Cannes de Saint Nicolas au Thermomix

Même si vous n’habitez pas dans une région qui fête au mois de Décembre la Saint Nicolas, ne vous privez pas de vous régaler avec cette recette de petits biscuit façon spritz qui sont confectionnés en forme de crosse pour rappeler la crosse épiscopale avec laquelle on représente souvent le Saint. Cette recette de Cannes de Saint Nicolas est tirée…

Jardinière de légumes aux lardons
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Jardinière de légumes aux lardons

39m
12m
4
354 votes
Muffins courgettes et saumon
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Muffins courgettes et saumon

36m
10m
15
146 votes
Tarte aux pralines
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Tarte aux pralines

3h 11m
14m
6
52 votes
Beignets
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Beignets

3h 41m
35m
28
234 votes
Far breton aux pruneaux
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Far breton aux pruneaux

1h 58m
15m
6
184 votes
Salade de poulet au pesto rosso
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Salade de poulet au pesto rosso

40m
20m
4
139 votes
Porc au caramel
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E

Porc au caramel

1h 10m
15m
4
792 votes
Mousse au chocolat
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Mousse au chocolat

8h 25m
15m
6
301 votes
Brioche aux pralines roses
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Brioche aux pralines roses

4h 21m
15m
6
418 votes
Bouchées à la reine
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Bouchées à la reine

1h 02m
18m
8
226 votes
Mc Flurry
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Mc Flurry

8h 51m
5m
6
280 votes
Steak haché de poulet
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Steak haché de poulet

10m
10m
8
106 votes