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Avant d’être moelleuse, dorée et star des brunchs du dimanche, la brioche était une sorte de pain… presque aristocratique. En France au Moyen Âge, on enrichissait la pâte à pain avec du beurre, des œufs, du lait : c’était des ingrédients pour l’époque qui étaient rares et précieux et réservés pour les grandes occasions. La brioche s’appelait alors pain brié,…

Le brownie, c’est ce petit carré de chocolat qui fait fondre tout le monde : craquant sur les bords, fondant au milieu, avec ces morceaux de noix qui croustillent un peu quand on croque dedans. C’est devenu LE dessert américain par excellence, mais son histoire est pleine de légendes sympas. La version la plus connue(et la plus crédible) remonte à…
celine13650 a noté 5/5 la recette Shortcake aux fraises, il y a 8 heures et 53 minutes
Doublé la quantité de chantilly et rajouté de la menthe du jardin. Un vrai régal, tres peu sucré et très leger. Ca a été un vrai succès.



marinerueda1995 a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 16 heures et 1 minute
Recette excellente, Macarons caramel beurre salé, macarons citrons


Yanette a noté 5/5 la recette Navettes apéritives, il y a 18 heures et 39 minutes
Merci pour la recette ❤️
Ça y est j’ai enfin essayé! 😁
Avec cette recette j’ai pu faire 40 navettes en respectant les 20g.
A refaire sans hésiter.
Au lieu de mettre de l’eau je mélangerai avec du lait car j’ai rajouté du temps de cuisson car ça ne colorait pas et ma première fournée était un peu sèche contrairement à la deuxième.

Tinolho a commenté la recette Tarte au citron au Thermomix, il y a 1 jour et 14 heures
J’ai déjà fait cette tarte très souvent c’est une recette que j’adore et le dessert préféré de mon fils.
Je voulais juste remercier encore pour cette recette mais aussi pour toutes les photos que vous avez postées et qui m’ont inspiré pour fêter les 18 ans de mon fils. Merci, hâte de la dégusté demain pour fêter cette date importante pour mon « bébé » d’1m84😜

Nessynessy a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 2 jours et 1 heure
Recette toute simple et mega bosse !!
Aromatisée au 🍋

marie815001411 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 2 jours et 15 heures
Très bonne recette, un régal!
faite la veille pour le lendemain et la pâte n’était pas détrempée!

souwws a posé une question sur la recette Rocher coco – Congolais, il y a 2 jours et 17 heures
Avec 3 blancs d’œufs 150g de noix de coco et environ 100g de sucre 😋

nathalie90400 a commenté la recette Chou rouge, lardons et pommes au Thermomix, il y a 2 jours et 19 heures
Toujours aussi bon ! J’ai mis du vinaigre de Jeres au lieu du balsamique. Et une petite part de rostis avec. Que du bonheur ! 🥰

cathy18340 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 2 jours et 20 heures
Je valide cette recette, ainsi que tous les conseils donnés en commentaire
J’ai mis la pate en boudin au congélateur 15 min pour qu’elle soit facile a couper et identique





mumudu07 a noté 5/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 3 jours et 3 heures
Merci Tatamix pour cette recette.
👍🏻



Candyella✨ a noté 5/5 la recette Pâtes aux tomates et poivrons, il y a 3 jours et 7 heures
Recette suivie à la lettre
J’ai simplement rajouté plus d’épices 😜
Repas copieux

refamied a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 3 jours et 19 heures
Recette au top, cookie pépites au chocolat et daim, un vrai régal ! 😋

nadinemarie a noté 5/5 la recette Gâteau des femmes pressées poires et chocolat, il y a 3 jours et 21 heures
désolée Corinne va falloir t’y faire, je suis une piqueuse d’idée ! bien m’en a pris , très bon gâteau , j’ai mangé une part tiède c’est délicieux !
merci Marie 🌹🌹.

Sofinette14 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 4 jours et 4 heures
Un dessert excellent et qui fait beaucoup d’effet !

afambergi a noté 5/5 la recette Tiramisu aux fraises en verrines, il y a 4 jours et 13 heures
Merci beaucoup pour cette belle recette. C’est la saison des fraises et j’en ai fait mon dessert favori quand j’ai des invités et tout le monde se régale.



elvire5457 a noté 4/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 4 jours et 14 heures
Quelques petits ajustements
J’ai fait la base mix de petits beurres et spéculos selon la recette du bavarois mojito
J’ai monté 600g de crème en chantilly
J’ai préféré passer au chinois les fraises mixées au robot
J’avais un peu plus de ce coulis de fraises (réalisé avec des fraises fraîches)
J’en ai gardé pour faire le glaçage miroir (il me manquait pas grand chose pour tout recouvrir)
J’ai utilisé un cercle à pâtisserie réglable (j’ai choisi 24 cms)
A refaire !



cocholatine a noté 5/5 la recette Petit prince au chocolat, il y a 4 jours et 21 heures
Je laisse peu d avis mais cette recette est top! j ai écouté un commentaire et fait plus de chocolat, ce n était pas nécessaire .. suivre la recette à la lettre et c est parfait. J en ai fait aussi au Nutella.. avec le double de proportions j ai fait 10 biscuits dans cet emporte pieces. Merci pour la recette 🥰

megcook a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 5 jours et 3 heures
J’ai adapté la recette pour une version fruits rouges (fraise/ framboise) Les génoises sont incroyablement moelleuses ( elles ont été réalisées la veille) Mes ganaches étaient plus souples car j’ai fait une compotée de fruits rouges également et j’en ai mis un peu dans la ganache de couverture pour un effet grain et légèrement rosé ! Merci pour cette recette vraiment simple à réaliser 🤩


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