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Brioche tressée à la mie filante au Thermomix

Brioche tressée à la mie filante au Thermomix

Avant d’être moelleuse, dorée et star des brunchs du dimanche, la brioche était une sorte de pain… presque aristocratique. En France au Moyen Âge, on enrichissait la pâte à pain avec du beurre, des œufs, du lait : c’était des ingrédients pour l’époque qui étaient rares et précieux et réservés pour les grandes occasions. La brioche s’appelait alors pain brié,…

Brownies au Thermomix

Brownies au Thermomix

Le brownie, c’est ce petit carré de chocolat qui fait fondre tout le monde : craquant sur les bords, fondant au milieu, avec ces morceaux de noix qui croustillent un peu quand on croque dedans. C’est devenu LE dessert américain par excellence, mais son histoire est pleine de légendes sympas. La version la plus connue(et la plus crédible) remonte à…

Purée de pommes de terre au Thermomix Illustration du profil de Minou
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43m
10m
4
2659 notes
Riz au lait au Thermomix Illustration du profil de Minou
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50m
4m
8
2197 notes
Smoothie banane au Thermomix Illustration du profil de Minou
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10m
10m
2
594 notes
Tarte au citron au Thermomix Illustration du profil de Tatamix
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50m
15m
8
2384 notes
Crème au chocolat au Thermomix Illustration du profil de Pierrette
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2h 15m
5m
6
2399 notes
Muffins aux pépites de chocolat au Thermomix
M
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35m
10m
8
1745 notes
Blanquette de veau au Thermomix Illustration du profil de Minou
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1h 25m
15m
4
1736 notes
Chouquettes au Thermomix Illustration du profil de Minou
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36m
15m
20
2829 notes
Madeleines au Thermomix Illustration du profil de Minou
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1h 21m
10m
24
2991 notes
Taboulé au Thermomix Illustration du profil de Minou
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40m
10m
6
1836 notes
Nutella au Thermomix
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11m
5m
2
5538 notes
Pain Cocotte au Thermomix
B
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2h 37m
10m
1
5777 notes
  • P

    paustjo a noté 5/5 la recette Salade aubergines, courgettes et tomates, il y a 1 jour

    Excellente recette et très rapide et facile 😋😋😋
    Faite avec seulement 2 tomates mais par contre 2 gousses d’ail, + basilic frais ciselé sur le dessus.
    Servie au dîner pour 2 personnes avec des tranches de pain d’une belle miche aux graines, accompagné d’une salade verte et nous ne l’avons pas terminée bien que nous sommes gourmands ! Très beau en présentation, on salive rien qu’à voir le plat.
    Quantité en plat principal : 3 personnes
    Quantité en entrée : 5 personnes facile
    Bonne idée pour un apéro estival aussi

    Salade aubergines, courgettes et tomates Thermomix par paustjo
    Salade aubergines, courgettes et tomates Thermomix par paustjo
    J'aimeMiam8
  • Illustration du profil de nadinemarie

    nadinemarie a posé une question sur la recette Risotto au gorgonzola et champignons, il y a 1 jour et 2 heures

    je rêvais d’une salade , d’un truc frais , automne oblige me voilà avec un risotto , évidement il est très bon , mais pour un 19 mai 2026 c’est dur , ceci n’est pas une fiction , en mai on mange encore des plats d’hiver , ce message servira peut être aux générations futures a comprendre quand tout a démarré .
    bon ! allez ! c’est pour demain la salade non ? 😂

    Risotto au gorgonzola et champignons Thermomix par nadinemarie
    MiamJ'aimeHahaMerci23
  • Illustration du profil de pierre-yves_11

    pierre-yves_11 a noté 5/5 la recette Clafoutis à la mangue, il y a 1 jour et 3 heures

    Merci 🙏 pour cette délicieuse 🤤 recette

    Clafoutis à la mangue Thermomix par pierre-yves_11
    J'aimeMiam4
  • C

    caramel21 a noté 5/5 la recette Riz façon djuvec, il y a 1 jour et 7 heures

    Très bonne recette,rapide et facile

    Riz façon djuvec Thermomix par caramel21
    MiamJ'aime5
  • Padisha Cha Cha a noté 5/5 la recette Clafoutis tomates cerises et fromage de chèvre, il y a 1 jour et 11 heures

    Excellente recette, très appréciée car il y a un tomatovore à la maison. Je n’avais que des tomates cocktail, je les ai coupées en deux et j’ai remplacé le fromage de chèvre par de la feta. Et elle était encore meilleur, le lendemain.

    Clafoutis tomates cerises et fromage de chèvre Thermomix par Padisha Cha Cha
    J'aimeMiam4
  • Illustration du profil de BobbieRookmoot

    BobbieRookmoot a noté 5/5 la recette Glace à la vanille, il y a 2 jours et 3 heures

    Une vraie bonne glace maison avec un goût bien prononcé de vanille et sans aucun additif: on a adoré! Merciiii Minou 🤗
    (Par contre je n’ai pas fait les dernières étapes, j’ai passé la préparation en sorbetière)
    Servie avec la tarte tatin cookomix 😋

    Glace à la vanille Thermomix par BobbieRookmoot
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  • Illustration du profil de Corinne B80

    Corinne B80 a commenté la recette Bublanina aux fruits rouges au Thermomix, il y a 2 jours et 13 heures

    Pour passer un reste de fruits rouges surgelés, complété par de la rhubarbe du jardin, j’ai refait cette bonne recette.
    J’ai utilisé de la cassonade,mais j’ai trop réduit la quantité,donc ça manque de sucre!J’ai fait un mélange beurre fondu/huile de colza(il m’en restait peu)…au lieu de l’huile de tournesol.
    Merci,@Pastèque!

    Bublanina aux fruits rouges Thermomix par Corinne B80
    Bublanina aux fruits rouges Thermomix par Corinne B80
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  • C

    celine13650 a noté 5/5 la recette Shortcake aux fraises, il y a 2 jours et 15 heures

    Doublé la quantité de chantilly et rajouté de la menthe du jardin. Un vrai régal, tres peu sucré et très leger. Ca a été un vrai succès.

    Shortcake aux fraises Thermomix par celine13650
    Shortcake aux fraises Thermomix par celine13650
    Shortcake aux fraises Thermomix par celine13650
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  • M

    marinerueda1995 a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 2 jours et 22 heures

    Recette excellente, Macarons caramel beurre salé, macarons citrons

    Macarons Thermomix par marinerueda1995
    Macarons Thermomix par marinerueda1995
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  • Yanette a noté 5/5 la recette Navettes apéritives, il y a 3 jours et 1 heure

    Merci pour la recette ❤️

    Ça y est j’ai enfin essayé! 😁
    Avec cette recette j’ai pu faire 40 navettes en respectant les 20g.
    A refaire sans hésiter.

    Au lieu de mettre de l’eau je mélangerai avec du lait car j’ai rajouté du temps de cuisson car ça ne colorait pas et ma première fournée était un peu sèche contrairement à la deuxième.

    Navettes apéritives Thermomix par Yanette
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  • Tinolho a commenté la recette Tarte au citron au Thermomix, il y a 3 jours et 21 heures

    J’ai déjà fait cette tarte très souvent c’est une recette que j’adore et le dessert préféré de mon fils.
    Je voulais juste remercier encore pour cette recette mais aussi pour toutes les photos que vous avez postées et qui m’ont inspiré pour fêter les 18 ans de mon fils. Merci, hâte de la dégusté demain pour fêter cette date importante pour mon « bébé » d’1m84😜

    Tarte au citron Thermomix par Tinolho
    MerciJ'aimeLoveWow23
  • N

    Nessynessy a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 4 jours et 8 heures

    Recette toute simple et mega bosse !!
    Aromatisée au 🍋

    Madeleines Thermomix par Nessynessy
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  • M

    marie815001411 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 4 jours et 21 heures

    Très bonne recette, un régal!
    faite la veille pour le lendemain et la pâte n’était pas détrempée!

    Tarte aux fraises Thermomix par marie815001411
    J'aimeMiam9
  • S

    souwws a posé une question sur la recette Rocher coco – Congolais, il y a 4 jours et 23 heures

    Avec 3 blancs d’œufs 150g de noix de coco et environ 100g de sucre 😋

    Rocher coco – Congolais Thermomix par souwws
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  • Illustration du profil de nathalie90400

    nathalie90400 a commenté la recette Chou rouge, lardons et pommes au Thermomix, il y a 5 jours et 2 heures

    Toujours aussi bon ! J’ai mis du vinaigre de Jeres au lieu du balsamique. Et une petite part de rostis avec. Que du bonheur ! 🥰

    Chou rouge, lardons et pommes Thermomix par nathalie90400
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  • C

    cathy18340 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 5 jours et 3 heures

    Je valide cette recette, ainsi que tous les conseils donnés en commentaire

    J’ai mis la pate en boudin au congélateur 15 min pour qu’elle soit facile a couper et identique

    Cookies américains Thermomix par cathy18340
    Cookies américains Thermomix par cathy18340
    Cookies américains Thermomix par cathy18340
    Cookies américains Thermomix par cathy18340
    Cookies américains Thermomix par cathy18340
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  • M

    mumudu07 a noté 5/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 5 jours et 10 heures

    Merci Tatamix pour cette recette.
    👍🏻

    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par mumudu07
    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par mumudu07
    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par mumudu07
    J'aimeMiam6
  • C

    Candyella✨ a noté 5/5 la recette Pâtes aux tomates et poivrons, il y a 5 jours et 14 heures

    Recette suivie à la lettre
    J’ai simplement rajouté plus d’épices 😜
    Repas copieux

    Pâtes aux tomates et poivrons Thermomix par Candyella✨
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